Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
1
TECHNISCHE ANGABEN
1.1
BESCHREIBUNG DES GERÄTES
Das Gerät ist mit einer Backkammer ausgestattet, die mit zwei
Heizwiderständen
beheizt
wird,
herausnehmbaren, drehbaren Blechwagen. Die Backkammer besteht
aus Stahlblech und verfügt über ein programmierbares elektronisches
System zur Temperaturregelung, einen Sicherheitsthermostat, einem
Dampferzeuger mit Timer, einer Absauganlage mit Möglichkeit der
Dampfabsaugung aus Backkammer und Abzugshaube, und einer
Glastür mit Sperrgriff. Der Backvorgang erfolgt gleichmäßig, dank
der zyklisch kontrollierten Luftzirkulation und der verstellbaren
Abweiser, welche für gleichförmigen Fluss sorgen, sowie der
Drehung des Wagens.
1.2
ANGEWANDTE NORMEN
Das Gerät entspricht den folgenden Richtlinien:
- Niederspannungsrichtlinie 2006/95/EG und folgende Änderungen.
- Niederspannungsrichtlinie 2004/108/EG und folgende Änderungen.
1.3
ARBEITSPLÄTZE
Das Gerät wird vom Bediener über das Bedienpaneel programmiert,
das sich an der Vorderseite des Ofens befindet, und während des
Betriebs überwacht werden muss.
Die Tür befindet sich an der Vorderseite des Gerätes.
1.4
MODELLE
Die folgenden Modelle sind lieferbar:
R14E
1.5
TECHNISCHE DATEN (siehe Tab.1)
1.6
RAUMBEDARF UND GEWICHTE (siehe Abb. 1)
1.7
IDENTIFIZIERUNG
Bei jeder Anfrage an den Hersteller oder den Kundendienst ist stets
die SERIENNUMMER des Gerätes anzugeben, die rechts an der
Unterseite des Gerätes angebracht ist (siehe Abb.2).
1.8
BESCHILDERUNG
An den in der Abb. 3 gezeigten Punkten ist das Gerät mit
Hinweisschildern ausgestattet, welche die Sicherheit betreffen.
ACHTUNG! Die Oberflächen des Gerätes weisen aufgrund des
Vorhandenseins von Elementen mit hoher Temperatur eine
Verbrennungsgefahr auf. Warten Sie vor allen Eingriffen ab, bis das
Gerät die Umgebungstemperatur erreicht hat oder benutzen Sie
geeignete Schutzvorrichtungen (Handschuhe, Schutzbrille...).
ACHTUNG!
Vorhandensein
Unterbrechen Sie vor allen Eingriffen die Stromversorgung durch
Öffnen der Schalter, die dem Ofen bzw. der Gärzelle vorgeschaltet
sind und warten Sie ab, bis das Gerät die Umgebungstemperatur
erreicht hat. Benutzen Sie immer geeignete Schutzvorrichtungen
(Handschuhe, Schutzbrille...).
und
verfügt
über
einen
von
gefährlicher
Spannung.
ACHTUNG! Verwenden Sie zur Vermeidung der Verdampfung
keine mit Behälter, die in Mengen, die nicht einfach unter Kontrolle
gehalten werden können, mit Flüssigkeiten oder Lebensmitteln
gefüllt sind, die sich bei Wärmeeinwirkung verflüssigen können.
1.9
ZUBEHÖRE
Das Gerät verfügt über die folgenden Zubehöre:
- Drehwagen
1.10 LÄRMBELASTUNG
Bei diesem Gerät handelt es sich um ein technisches Arbeitsmittel,
bei dem der Schalldruck an der Bedienerposition 74 dB (A).
2
INSTALLATION
ANMERKUNG: Der Hersteller übernimmt keine Haftung, wenn
die Unfallverhütungsnormen nicht beachtet werden.
2.1
TRANSPORT
Das Gerät wird normalerweise in transparente Folie verpackt und auf
Holzpaletten montiert auf Straße befördert (siehe Abb.4).
2.2
ABLADEN
ANMERKUNG: Nach Empfang des Gerätes muss dessen
Zustand und Qualität überprüft werden.
Zu der Ausrüstungserhebung, nur und ausschließlich die auf dem
Bild 5 angegebene Punkte benutzen, nachdem die Deckel entfernt
wurden, wie illustriert.
Nach dem Abladen die 4 Verschlüsse wieder einbauen, damit das
Gerät aufgrund der montierten Rollen einfacher aufgestellt werden
kann.
Das Gerät an einem Ort aufstellen, der in hygienischer Hinsicht
geeignet, sauber, trocken und staubfrei ist; außerdem darauf achten,
dass die Stabilität gewährleistet ist. Die Verpackung muss gemäß den
gültigen Vorschriften entsorgt werden.
2.3
UMWELTBEDINGUNGEN
Für
die
einwandfreie
Raumbedingungen innerhalb folgender Grenzwerte liegen:
Betriebstemperatur: + °5C ÷ + °40C
Relative Feuchtigkeit 15% ÷ 95%
2.4
AUFSTELLEN,
WARTUNGSFREIRÄUME
ACHTUNG! Bei Aufstellung, Montage und Installation sind die
folgenden Vorschriften zu beachten:
- Gesetze und gültige Normen hinsichtlich der Installation von
Elektrogeräten.
- Richtlinien und Bestimmungen des Elektrizitätswerks.
- Lokale Bau- und Brandschutzordnung.
- Gültige Unfallverhütungsvorschriften
- Gültige Bestimmungen elektrotechnischer Normen
Von den Außenpaneelen des Gerätes vorsichtig die Schutzfolie
abziehen; damit sich der gesamte Klebestoff löst. Eventuelle
Klebstoffreste können mit Hilfe von Kerosin oder Benzin entfernt
werden.
Das Gerät muss an einem gut belüfteten Ort mit einem
Mindestabstand von 10 cm von der linken Seitenwand, 20 cm von
der Rückwand und 50 cm von der rechten Wand aufgestellt werden
(Abb.6)
ACHTUNG! Nachdem das Gerät an seinem Bestimmungsort
aufgestellt wurde, mindestens zwei Winkel zur Hand nehmen
(Abb.2 Detail 1), die robust genug sind, um das Gerät so am
Fußboden zu verankern, dass jegliche Bewegung verhindert
wird;
diese
Winkel
Reinigungsarbeiten ausbaubar sein. Zur Befestigung der Winkel,
die nicht im Lieferumfang enthalten sind, handelsübliche, für
den Fußbodentyp geeignete Druckeinsätze und selbstschneidende
Schrauben verwenden, die ausschließlich am rückwärtigen
Unterbau des Ofens eingeschraubt werden.
Berücksichtigen Sie, dass für einige Reinigungs- und/oder
Wartungsarbeiten größere Abstände erforderlich sind und, dass
es möglich sein muss, den Ofen zu bewegen, damit sie
durchgeführt werden können
2.5
ANSCHLÜSSE
DE/2
Funktion
des
Gerätes
sollten
MONTAGE
sollen
für
außergewöhnliche
die
UND
Publicidad
