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Asado de costilla de búfalo +
Rinde 6 a 8
Ingredientes
4 libras (1.8 kg) de asado de costilla de
búfalo, listo para asar
Sal de mar
Pimienta negra recién molida
Aceite de oliva
Preparación
Frote la costilla para asar con aceite de
oliva, sal y pimienta.
Inserte la sonda térmica en el centro de
la carne y coloque sobre el accesorio
para asado y parrilla. Coloque en la
bandeja universal Miele.
Seleccione el programa MasterChef +
para Lomo alto de bisonte +.
Siga las instrucciones en la pantalla.
Configuraciones recomendadas
Gourmet Center
\
MasterChef +
\
Carne +
\
Lomo alto de bisonte +
Tiempo de cocción:
aproximadamente 2 horas 5 minutos a
4 horas 5 minutos
Consejo
Se puede sustituir por asado de costilla
de res si el búfalo no está disponible.
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