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Programas automáticos
Costillar de cordero asado +
Rinde 6 a 8
Ingredientes
3 libras (1.4 kg) de costillar de cordero
para asar
Romero picado
Sal de mar
Pimienta negra recién molida
Aceite de oliva
Preparación
Frote el costillar para asar con aceite de
oliva, romero picado, sal y pimienta.
Precaliente un sartén antiadherente en
la estufa, dore y selle la parte inferior
del costillar.
Coloque el costillar en la bandeja uni-
versal Miele con el accesorio para asa-
do y parrilla instalado.
Seleccione el programa MasterChef +
para Carré de cordero +.
Siga las instrucciones en la pantalla.
Configuraciones recomendadas
Gourmet Center
\
MasterChef +
\
Carne +
\
Carré de cordero +
Tiempo de cocción:
aproximadamente 3 horas
103
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