Stoelting VB 35 Manual Del Usuario página 162

- Al terminar la elaboración, es decir, cuando el producto alcanza
la temperatura de enfriamiento, se activa una señal acústica de
en automático y la función de agitado hacia la derecha del agi-
tador sigue activada para evitar que se forme hielo en la pared
del cilindro.
- Si no se extrae, el producto se conserva en mantenimiento
dentro del cilindro con un delta de temperatura programado en
fábrica de 2 °C (35,6 °F). Al aumentar la temperatura del pro-
ducto dentro del cilindro, se activa en automático el sistema de
refrigeración para restablecer la temperatura programada. Los
pilotos de la tecla de agitación (F) y de la tecla "CICLO POR
TEMPERATURA" (E) permanecer encendido para indicar que
el ciclo aún está activado.
AL FINALIZAR EL CICLO, SE RECOMIENDA EXTRAER EL PRODUCTO PARA EVITAR QUE SU CON-
SISTENCIA SE MODIFIQUE DEBIDO A UNA FASE DE AGITADO DEMASIADO PROLONGADA.
- Coloque un recipiente adecuado en el anaquel de la máquina y
abra la puerta de extracción.
- Extraiga el producto elaborado pulsando la tecla de "EXTRAC-
CIÓN" (G). Cuando la extracción está activada, el piloto de se-
ñalización está encendido.
-
utilizando la espátula incluida en la dotación.
- Para terminar la extracción y parar la máquina, pulse la tecla
"CICLO POR TEMPERATURA" (E). El piloto de señalización del
ciclo por temperatura se apagará.
5.4.1
Siga las instrucciones del párrafo 5.3.1 de este manual.
– Pulse la tecla de Programación/Ajuste + (B) y espere a que la pantalla digital
muestre el código "P1".
- Transcurridos unos segundos desde la visualización del código
P1 (intermitente), en la pantalla aparece un valor numérico que
establece la temperatura de enfriamiento programada (e.g.:
-7°C / 19 °F).
–
enfriamiento del producto elaborado.
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F
E
E
C
G
B
D