Cooke & Lewis CLCPBL Manual De Instrucciones página 150

Маффины
Выпечка из
заварного теста
Выпечка из
слоеного теста
Выпечка из
дрожжевого теста
Хлеб и хлебные
рулеты
Хлеб на опаре из
1,2 кг муки
Лепешка
Булочки
Булочки из сладкого
дрожжевого теста
Подсказки использованию СВЧ
Вы хотите приготовить что-то
по вашему рецепту.
Используйте формы из
силикона, стекла, пластика
или керамики.
Как проверить, пропечен
ли бисквит.
Пирог опал.
Пирог поднялся в центре, но
не поднялся по краям.
Пирог слишком
сильно зарумянился.
Пирог слишком сухой.
Хлеб или торт (например,
чизкейк) выглядит
готовым, но сырой внутри
(липкий, водянистый).
MID10392 300000017 Compact Oven black v5b_R.indd 150
Форма для маффинов
на решетке
Круглая форма для пиццы
Круглая форма для пиццы
Круглая форма для пиццы
Принадлежности
Круглая форма
для пиццы
Круглая форма
для пиццы
Круглая форма
для пиццы
Круглая форма
для пиццы
Ориентируйтесь на похожие рецепты из таблицы.
Форма для выпечки должна быть устойчива к температуре до
250°C. В таких формах выпечка меньше подрумянится. При
использовании СВЧ-функции фактическое время выпечки
будет меньше, чем указано в таблице.
Примерно за 10 минут до окончания времени выпечки,
указанного в рецепте, проткните бисквит зубочисткой в
самом высоком месте. Если зубочистка останется чистой,
бисквит готов.
В следующий раз используйте меньше жидкости или
установите температуру на 10 градусов ниже и выпекайте чуть
дольше. Проверьте время смешивания, указанное в рецепте.
Смажьте лишь дно формы со съемным дном. После выпечки
аккуратно отделите пирог от формы ножом.
Уменьшите температуру и выпекайте чуть дольше.
Когда пирог готов, проткните его в нескольких местах
зубочисткой. Затем сбрызните пирог фруктовым соком или
алкоголем. В следующий раз установите температуру на 10
градусов выше и уменьшите время выпекания.
В следующий раз используйте меньше жидкости и выпекайте
чуть дольше при более низкой температуре. При выпекании
торта с жидким топпингом сперва необходимо испечь
коржи, положить сверху миндальные или хлебные крошки
и затем добавить топпинг. Следуйте рецепту и соблюдайте
время выпекания.
160-180
200-220
190-200
200-220
Тип
нагрева
Принадлежности
210-230
220-230
210-230
200-220
150
35-40
35-45
35-45
25-35
Мощность СВЧ
в ваттах, время
приготовления
в минутах
50-60
25-35
25-35
15-25
10/05/2017 13:59