Descongelar, calentar y cocinar con el microondas
Las siguientes tablas le proporcionan numerosas opciones y ajustes para el microondas.
Los tiempos especificados en las tablas son solo guías. Pueden variar según los utensilios utilizados,
la calidad, la temperatura y la consistencia de los alimentos.
A menudo se especifican los intervalos de tiempo en las tablas. Establezca el menor tiempo en
primer lugar y, a continuación, amplíelo si fuera necesario.
Descongelar
Notas:
Coloque los alimentos congelados en un recipiente abierto en la rejilla inferior.
Puede cubrir las partes delicadas como los muslos y las alas del pollo o las capas exteriores
de grasa de los asados con trozos de papel de aluminio. El papel de aluminio no debe tocar las
paredes del compartimento de cocción. Puede quitar el papel de aluminio a mitad del proceso
de descongelación.
Gire o remueva la comida una o dos veces durante el período de descongelación. Los trozos
grandes de comida se deben girar varias veces . Al girar, retire cualquier líquido resultante de
la descongelación.
Deje reposar los productos descongelados a temperatura ambiente durante otros 10 a 60 minutos
para que la temperatura se estabilice. Se pueden sacar los menudillos de las aves de corral en
este momento.
Descongelar, calentar o cocinar alimentos congelados
Notas:
Saque las comidas precocinadas del paquete. Se calentarán de forma más rápida y uniforme en una
vajilla apta para hornos. Puede que los distintos componentes de la comida no necesiten la misma
cantidad de tiempo para calentarse.
Los alimentos que estén en una posición plana se cocinarán más rápido, por lo que asegúrese de
que están lo más nivelados posible en la vajilla. No se deben colocar distintos alimentos en capas
unos encima de otros.
Cubra siempre la comida. Si no tiene una cubierta adecuada para los utensilios, utilice un plato
o papel de hornear especial.
Remueva o gire la comida 2 o 3 veces durante la cocción.
Después de calentarlos, deje reposar los alimentos durante 2 a 5 minutos para que se pueda
conseguir una temperatura uniforme.
Utilice siempre un paño o guantes de horno al sacar los recipientes del horno.
Cocinar alimentos
Palomitas de maíz para microondas
Notas:
Utilice utensilios resistentes al calor y de vidrio plano, por ejemplo, la tapa de un recipiente para
horno, un plato de vidrio o una bandeja de vidrio (Pyrex).
Coloque siempre los utensilios en la rejilla.
No utilice platos de porcelana ni muy curvos.
Realice los ajustes como se describe en la tabla. Puede ajustar los tiempos en función del producto
y la cantidad.
Para que no se quemen las palomitas, saque la bolsa de palomitas del horno después de 1 minuto
y 30 segundos y agítela. Tenga cuidado porque la bolsa estará caliente.
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