Cooke & Lewis CLCPBL Manual De Instrucciones página 206

• Gire los solomillos y lomos a mitad del tiempo de cocción.
• Gire los filetes después de ⅔ del tiempo de cocción.
Ternera
Estofado de carne
asada, aprox. 1 kg*
Filete de ternera,
mediano, aprox. 1 kg*
Solomillo, mediano,
aprox. 1 kg*
Filete, mediano,
3 cm de grosor**
* Rejilla inferior.
** Rejilla superior.
Ternera lechal
Nota:
Gire los cuartos y los codillos de ternera lechal a mitad del tiempo de cocción. Por último, deje
reposar durante aproximadamente otros 10 minutos.
Ternera lechal
Cuarto de lechal,
aprox. 1 kg*
Codillo de lechal,
aprox. 1 kg*
* Rejilla inferior.
Cerdo
Notas:
• Gire los cuartos de cerdo magro y los cuartos sin corteza a mitad del tiempo de cocción. Por último,
deje reposar durante aproximadamente otros 10 minutos.
• Coloque el cuarto en el recipiente con el lado de la corteza hacia arriba. Marque la corteza. No gire
el cuarto. Por último, deje reposar durante aproximadamente otros 10 minutos.
• No gire los filetes ni las chuletas de cerdo. Por último, deje reposar durante aproximadamente otros
5 minutos.
• Gire el cuello de cerdo después de ⅔ del tiempo de cocción.
Cerdo
Cuarto sin corteza
(p. ej., cuello), aprox. 750 g*
Cuarto con corteza
(p. ej., lomo), aprox. 1,5 kg*
MID10392 300000017 Compact Oven black v5b_R.indd 206
Accesorios Tipo de
calenta-
miento
Recipiente
con tapa
Recipiente
sin tapa
Recipiente
sin tapa
Rejilla superior
Accesorios Tipo de
calenta-
miento
Recipiente
con tapa
Recipiente
sin tapa
Accesorios Tipo de
calenta-
miento
Recipiente
con tapa
Recipiente
sin tapa
Temperatura Potencia
en °C, ajuste del
de la parrilla microondas
en vatios
180-200 -
180-200 100
210-230 100
3 -
Temperatura Potencia del
en °C microondas
en vatios
180-200 -
200-220 -
Temperatura Potencia del
en °C, ajuste microondas
de la parrilla en vatios
220-230 100
190-210 -
206
Tiempo de
cocción
en minutos
120-143
30-40
30-40
Cada
lado: 10-15
Tiempo de
cocción
en minutos
110-130
120-130
Tiempo de
cocción en
minutos
40-50
130-150
10/05/2017 13:59