Mise En Service Et Fonctionnement; Utilisation - AHT ATHEN 175 Manual Del Usuario

AHT Cooling Systems GmbH
6.2 Données relatives à
l'alimentation
Si vous désirez installer les appareils AHT dans un
magasin, il est recommandé de prévoir un disjoncteur FI
lors de l'installation électrique. Veuillez ne pas brancher
plus de 2 appareils à ce genre de protection. Il est
recommandé d'utiliser une protection pour chaque
appareil. Il est possible d'alimenter 2 appareils par
protection par le biais de la combinaison d'une protection
et d'un disjoncteur (disjoncteur LS/FI).
AHT recommande vivement d'utiliser pour chaque
appareil une
caractéristiques C, 10 A de courant nominal et 30mA de
courant de déclenchement, de type G „résistant au
courant de décharge".
Si vous décidiez de ne pas suivre cette suggestion, voici
les modèles qui peuvent être utilisés:
Protection
La protection pour les appareils AHT doit comprendre un
fusible 16A caractéristique C.
Seulement 2 appareils max. peuvent être branchés sur
un fusible.
Afin d'obtenir une sécurité la plus élevée possible, nous
vous suggérons d'utiliser un fusible pour chaque
congélateur.
Disjoncteur FI
Nous recommandons
disjoncteurs FI. Veillez à ce que les disjoncteurs que
vous utilisez soient de type G et qu'ils soients résistants
au courant de décharge.
Nous suggérons
disjoncteurs
Courant nominal courant de déclenchement
40A 30mA
Conformément à la norme VDE0100-410 en vigueur
Conformément à la prescription VDE0100-410 i.d.g.F.
(version de juin 2007), l'utilisation d'un interrupteur de
(édition juin 2007), l'utilisation d'un disjoncteur FI comme
protection contre les courants de court-circuit est obliga-
„protection supplémentaire pour la zone extérieure et les
toire comme « protection supplémentaire pour l'extérieur
prises" (411.3.3) est recommandée (en Autriche et en
Suisse cela est obligatoire). Un délai d'adaptation et pour les prises » (411.3.3) (comme c'est déjà le cas en
jusqu'au 1.2.2009 a été octroyé.
Autriche et en Suisse).
Une protection individuelle pour l'éclairage des appareils
AHT est appropriée.
Des délestages ou des arrêts de l'appareil ne sont pas
autorisées étant donné qu'ils pourraient entraîner des
dysfonctionnements.
En cas de non-respect de cette consigne de sécurité, la
droits de garanties et /ou de dommages-intérêts sont
exclus.
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Mise en service et fonctionnement

L'appareil doit afficher une température minimum de
+16°C (60,8°F) avant sa mise en service (après
l'installation – voir chapitre 5) sinon il faut que l'appareil
atteigne la température ambiante normale.
ATTENTION : Le groupe frigorifique commence à
travailler dès qu'il est mis sous tension (introduire le
connecteur – voir le chapitre 6).
combinaison LS/FI avec
vivement l'utilisation
pour une efficacité idéale
2 congélateurs max. sur 1 FI
En mode congélation, la température intérieure voulue
(voir Chapitre 9 Réglage de la température et système de
contrôle –Température de conservation recommandées)
pour les produits congelés est atteinte après 1 à 2 heures.
Les produits pré-réfrigérés peuvent être introduits.
En mode viande hachée, la température intérieure voulue
(voir Chapitre 9 Réglage de la température et système de
contrôle –Température de conservation recommandées)
pour la conservation de viande hachée est atteinte après 4
à 5 heures
fonctionnement
respecter les plages de température strictes imposées par
la législation en matière de conservation de la viande
les
hachée. Les produits peuvent être introduits à présent.
ATTENTION : Ne pas marcher ou poser
des charges sur les couvercles en verre !
Les couvercles en verre ne sont pas conçus pour
faciliter l'accès aux clayettes superposées ni comme
plan d'appui d'objets divers, ni pour supporter leur
poids.
ATTENTION : De l'eau de condensation précipite à
chaque cycle de refroidissement effectif et l'humidité
présente dans
refroidissement.
l'appareil à intervalles réguliers.
donc dégivrer l'appareil périodiquement.
de
Le fonctionnement de l'appareil n'est pas influencé par
le bombage se produisant éventuellement pendant le
fonctionnement.
Si une grille est intégrée, cette dernière est absolument
des
nécessaire pour le fonctionnement de l'appareil et ne doit
pas être démontée. Les espaces libres entre la grille et la
paroi intérieure sont nécessaires pour la circulation de l'air
et ne doivent pas être utilisés pour la conservation de
produits.
Les appareils ne doivent être chargés que jusqu'aux
repères. Le repère supérieur concerne le compartiment de
congélation tandis que le repère inférieur le compartiment
viande. La température de conservation n'est plus garantie
au-delà du repère.
ATTENTION : Il est interdit de faire fonctionner les
appareils sans couvercle ou avec le couvercle ouvert !
Tous les appareils sont équipés de série d'un couvercle en
verre. Les couvercles sont nécessaires pour le bon
fonctionnement de l'appareil. Ils ne doivent être ouvert que
pour l'alimentation et le prélèvement de produits.
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Utilisation

Série (-)
Le thermostat est réglé en usine de façon à atteindre une
température intérieure de –18°C (0°F).
En modifiant le thermostat, la température intérieure de la
série (-) dans le compartiment de congélation peut être
abaissée de –13°C (0°F) à –23°C (-9°F).
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de fonctionnement. Cette
« préalable » est nécessaire
l'air gèle sur les
L'exploitant doit donc
L'exploitant doit
durée de
pour
surfaces de
dégivrer