Таблица Режимов И Времени Приготовления - Cuisinart PL60BE Manual De Instrucciones

F. Таблица режимов и времени приготовления
Время приготовления носит исключительно ориентировочный характер и зависит от
количества готовящихся блюд, а также размера и толщины продукта.
Для красного мяса степень прожарки отображается как «мягкая» (с кровью внутри).
Предварительно приготовленные овощи следует отварить в подсоленной воде в течение 5
минут.
ГОВЯДИНА
120 г рубленого мяса
ТЕЛЯТИНА
150 г телячьего филе
(полная прожарка)
160 г медальонов из телятины
Телячья грудинка
200 г эскалопа из телятины
120 г рубленого мяса
БАРАНИНА
220 г ноги
80 г котлеты из филейной мякоти
220 г целого филе
СВИНИНА
400 г филе-миньон
1 кг порционного куска мяса
ТЕРМОСТАТ
3 минуты (мягкая прожарка,
220 °C
6 минут (средняя прожарка)
9 минут (полная прожарка)
ТЕРМОСТАТ
220 °C
260 °C
180 °C
220 °C
220 °C
ТЕРМОСТАТ
220 °C
220 °C
180 °C
ТЕРМОСТАТ
180 °C – 160 °C
180 °C
133
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
с кровью внутри)
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
(обе стороны)
8 минут
5 минут
20 минут
5 минут
8 минут
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
(обе стороны)
8 минут
4 минуты
10 минут
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
20 минут
30 минут