Cuisinart PL60BE Manual De Instrucciones página 42

F. Tabelle der Zubereitungsarten und Garzeiten
Die Garzeiten stellen nur einen Anhaltspunkt dar und können ja nach der verwendeten Menge und
der Größe oder Dicke des Garguts variieren.
Für rotes Fleisch wird der Gargrad „blutig" empfohlen.
Für vorgekochtes Gemüse 5 Minuten in Salzwasser garen.
RIND
Hacksteak 120 g
KALB
Kalbsfilet 150 g (durchgebraten)
Kalbsschnitzel 160 g
Kalbsbrustknorpelstück
Kalbsschnitzel 200 g
Hacksteak 120 g
LAMM
Lammkeule 220 g
Lammnuss 80 g
Ganzes Filet 220 g
SCHWEIN
Filet Mignon 400 g
Rundstück 1 kg
Zubereitete Spareribs
Schweinebauch 140 g
Karree
TEMPERATURREGLER
220°C
TEMPERATURREGLER
220°C
260°C
180°C
220°C
220°C
TEMPERATURREGLER
220°C
220°C
180°C
TEMPERATURREGLER
180°C - 160°C
180°C
180°C - 160°C
180°C
180°C - 160°C C
36
GARZEIT
3 Minuten (blutig)
6 Minuten (medium)
9 Minuten
(durchgebraten)
GARZEIT
(beide Seiten)
8 Minuten
5 Minuten
20 Minuten
5 Minuten
8 Minuten
GARZEIT
(beide Seiten)
8 Minuten
4 Minuten
10 Minuten
GARZEIT
20 Minuten
30 Minuten
20 Minuten
8 Minuten
20 Minuten