Zwezerik (in plakken)
Gevogeltelever
Konijnenlever
VIS
Tongfilet - tarbot – zonnevis
150 g zalmsteak
180 g tonijnsteak - zwaardvissteak
150 g kabeljauw - koolvissteak
500 g zeeduivelfilet
Zeeduivelkebab
Filet van rode mul
Sardinefilet
180 g filet van snoekbaars -
brasem - baars
SCHAALDIEREN –
SCHELPDIEREN
Sint-Jacobsschelpen (vers)
Mesaal
Garnaal
Mosselen – kokkels
Garnalen – steurgarnalen
Inktvisringen
Gefileerde inktvis
Scampi (ongepeld)
Halve kreeft (met schelp)
180 °C
220 °C
220 °C
THERMOSTAAT
220 °C
220 °C
220 °C
220 °C - 160 °C
180 °C - 160 °C
220 °C
220 °C
220 °C
220 °C
THERMOSTAAT
260 °C
220 °C
220 °C
260 °C
220 °C
220 °C
220 °C
220 °C
220 °C
55
6 minuten
5 minuten
5 minuten
BEREIDINGSTIJD
3 minuten
8 minuten
8 minuten
10 minuten
15 minuten
8 minuten
2 minuten
2 minuten
6 minuten
BEREIDINGSTIJD
3 minuten
5 minuten
4 minuten
5 minuten
6 minuten
4 minuten
6 minuten
6 minuten
10 minuten