Cuisinart PL60BE Manual De Instrucciones página 149

• Нарежьте курицу и смешайте её с луком-шалотом, чесноком и смесью рас-эль-ханут. Добавьте
соль и перец, сделайте 6 стейков по размеру булочек. Отложите.
• Смешайте все ингредиенты для приготовления соуса. Добавьте соль и перец и охладите.
• Смешайте и измельчите кукурузные хлопья и жареный лук.
• Нарежьте мякоть авокадо мелкими кубиками и затем добавьте рубленые листья салата.
Перемешайте с небольшим количеством соуса.
• Обмакните куриные стейки в слегка взбитый яичный белок, а затем в смесь из кукурузных
хлопьев.
• Включите прибор и дождитесь, пока обе пластины нагреются.
• Приготовьте куриные стейки на пластине планчи, добавляя топлёное масло. Обжаривайте в
течение 5 минут с каждой стороны. Добавьте соль и перец по вкусу.
• В это же время разрежьте булочки для бургеров пополам и обжарьте их до золотистой корочки
на планче.
• Добавьте немного соуса и смеси авокадо между двумя ломтиками горячего хлеба и затем
положите туда куриный стейк.
• Добавьте ещё немного смеси и попробуйте.
143