ARIETE Pane Express metal Manual Del Usuario página 29

cette touche de façon discontinue, les 12 options s'affichent l'une après l'autre. Les 12 programmes
qui s'affichent avec leur numéro correspondant sont les suivants:
1 Base (BASIC): pétrissage, levage et cuisson du pain blanc ordinaire. On peut 'ajouter des ingré- -
dients pour donner plus de goût.
2 Pain complet (WHOLE WHEAT): pétrissage, levage et cuisson du pain complet. Il est conseillé
de ne pas utiliser la fonction "retard" qui pourrait compromettre le résultat.
3 Pain français (FRENCH): pétrissage, levage et cuisson avec un temps de levage plus long. Ce
type de pain présente une croûte plus croustillante et une pâte mœlleuse.
4 Rapide (QUICK): pétrissage, levage et cuisson du pain en moins de temps que pour le pain
ordinaire, mais ce pain est en général plus petit et présente une fibre plus dense.
5 Pain sucré (SWEET): pétrissage, levage et cuisson du pain sucré. On peut ajouter des ingré- -
dients pour donner plus de goût
6 Gâteau (CAKE): pétrissage, levage et cuisson mais le levage se fait avec du bicarbonate ou de
la levure à four.
7 Confiture (JAM): cuisson de confitures et de gélatines d'orange. Les fruits doivent être coupés
en petits cubes avant d'être mis dans la grille du four.
8 Pâte (DOUGH): pétrissage et levage mais sans cuisson au four. Extraire la pâte et l'utiliser pour
faire des petites miches, des pizzas, du pain à vapeur, etc.
9 Ultrarapide (ULTRA FAST): pétrissage, levage et cuisson de baguettes en peu de temps; ce
type de pain présente une fibre dense.
10 Cuisson au four (BAKE): cuisson uniquement, sans pétrissage ni levage. Cette fonction est
utilisée aussi pour augmenter les temps de cuisson des programmes sélectionnés.
11 Dessert (DESSERT): pétrissage, levage et cuisson des desserts.
12 Fait maison (HOME MADE): on peut personnaliser le programme, rétablir le pétrissage, le
levage, la cuisson ou le maintien de chaque phase.
Le temps de chaque programme est le suivant:
PETRISSAGE1
LEVAGE1
PETRISSAGE2
LEVAGE2
LEVAGE3
CUISSON
MAINTIEN AU CHAUD
Pour reprogrammer tous les temps du programme:
a) Frapper la touche «
« » pour régler les minutes, puis frapper de nouveau «
sélectionné pour cette phase;
b) Frapper «
alors la touche «
ment si on maintient le poussoir appuyé. Frapper alors à nouveau la touche «
confirmer.
c) Pour les phases successives, procéder de la même façon. Après avoir programmer toutes
6-14 minutes
20-60 minutes
5-20 minutes
5-120 minutes
0-120 minutes
0-80 minutes
0-60 minutes
» une fois; l'afficheur visualise «KNEAD1», frapper alors la touche
» pour passer à la phase successive; l'afficheur visualise «RISE1», frapper
» pour régler les minutes; le nombre des minutes augmente rapide- -
- 27 -
F R
» pour confirmer le temps
» pour