TEFAL Uno Plastic PF310138 Manual Del Usuario página 120

KENYÉRSÜTőGÉPÉNEK HASZNÁLATA
Minden egyes program esetén egy alapértel-
mezett beállítás jelenik meg. Következésképp,
a kívánt beállításokat kézzel kell kiválasztania.
Egy adott program kiválasztása
Egy adott program kiválasztása után egy sor
olyan szakasz aktiválódik, amelyek automatikusan
következnek egymás után.
A menü gomb segítségével adott számú
program között választhat. Megjelenik
a programnak megfelelő időtartam.
Mindannyiszor ahányszor megnyomja
a gombot , a vezérlőpulton megjelenő szám a
következő programra ugrik, ezek 1 és 15 között a
következők:
1. Alap kenyér. Az Alap kenyér program alkal-
mas majd mindegyik fehér lisztből készült
kenyér sütésére.
2. Gyors alap kenyér. Ez az Alap kenyér program
gyors változata. Az így készített kenyér belseje
lehet, hogy kevésbé lesz könnyű.
3. Francia kenyér. Ez a program megfelel a
hagyományos, ropogós héjú francia kenyér
sütéséhez.
4. Korpás kenyér. Korpás kenyér lisztből készít
kenyeret.
5. Gyors korpás kenyér. Ez a program a Korpás
kenyér program gyors változata. Az így készí-
tett kenyér belseje lehet, hogy kevésbé lesz
könnyű.
6. Édes kenyér. Az Édes kenyér programot
olyan receptekhez használja, amelyek több
zsiradékot és cukrot tartalmaznak. Ha kész
keverékekkel készít briósokat és kalácsokat, ne
használjon több mint 750 g tésztát összesen.
7. Gyors édes kenyér. Ez a program a Édes
kenyér program gyors változata. Az így készí-
tett kenyér belseje lehet, hogy kevésbé lesz
könnyű.
8. Szupergyors alap kenyér. A 8 program a Szu-
pergyors alap kenyér. receptjéhez felel meg. A
kenyér, mely Ultragyors programmal készült
sokkal kompaktabb, mint más program ese-
tén.
9. Gluténmentes kenyér. Lisztérzékenysé-
gben szenvedő betegek számára való, akik
többféle gabonában jelenlevő gluténra
allergiásak (búza, rozs, zab, árpa, kamut búza,
tönköly búza, stb.). Járjon el a csomagoláson
feltüntetett útmutatás szerint. A sütőformát
mindig alaposan tisztítsa ki, hogy a liszt ne
keveredhessen egyéb lisztmaradványokkal. A
szigorúan gluténmentes étrend esetén arra is
fordítson figyelmet, hogy a felhasznált élesztő
is gluténmentes legyen. A gluténmentes
tészták állaga nem ideális. A dagasztás alatt
ráragad az oldalakra és le kell onnan kaparni
egy rugalmas, műanyag spatulával. A glutén-
mentes kenyér sűrűbb lesz és sápadtabb színű
mint a hagyományos. A tészta súlya ne haladja
meg az 1000 g-ot ennél a programnál.
10. Só nélküli kenyér. A kenyér azon élelmisze-
rek egyike, mely a szervezet legnagyobb napi
só hozzájárulását biztosítja. A sómennyiség
csökkentésével csökkenti a szív- és érrendszeri
problémák rizikóját.
11. Csak sütés. A cipósütő program lehetővé teszi
a 10-től 70 percig terjedő sütést (10 perces
sávonként állítható). Működhet magában,
vagy
a) a kelt tészta programmal,
b) a kisütött és kihűlt kenyér újramelegítésére,
hogy újból ropogós legyen,
c) a sütés befejezésére, amennyiben hossza-
sabb áramszünet szakította volna meg a
sütési ciklust.
A 11-es program alatt a készüléket nem
szabad felügyelet nélkül hagyni.
Ha menet közben szeretné megállítani a pro-
gramot, tartsa lenyomva a
12. Tészta. Ez a program nem süt, csak dagaszt és
keleszt, pl. pizzatésztát, buktatésztát.
13. Kalács. A program segítségével különböző
kelesztett és sütőporos sütemények
készíthetők. A tészta súlya ne haladja meg az
1000 g-ot ennél a programnál.
120
gombot.