Ohjelman Valinta - TEFAL Uno Plastic PF310138 Manual Del Usuario

KUN KÄYTÄT LEIPÄKONETTA
Jokaisen ohjelman kohdalla näyttöön ilmes-
tyy oletussäätö. Sinun on kuitenkin valit-
tava käsikäyttöisesti toivomasi säädöt.

Ohjelman valinta

Ohjelman valinta käynnistää eri vaiheet, jotka
seuraavat automaattisesti toisiaan.
MENU-näppäimen avulla voit valita
tietyn määrän erilaisia ohjelmia.
Ohjelman toteutukseen tarvittava aika
tulee näyttöön. Aina kun painat näppäintä
numero näytöllä siirtyy seuraavaan ohjelmaan
joita on 1 - 15 :
1. Perusleipä. Perusleipäohjelmalla voit
valmistaa useimpia leipälajeja, joissa käy-
tetään vehnäjauhoja.
2. Pikaleipä. Tämä ohjelma on samanlainen
kuin perusleipä, mutta nopeampi. Leivän
koostumus saattaa olla hieman kiinteämpi.
3. Ranskanleipä. Ranskanleipäohjelmalla
valmistetaan perinteellistä ranskalaista
valkoista leipää.
4. Kokojyväleipä. Kokojyväleipäohjelma vali-
taan, kun valmistukseen käytetään kokojy-
väjauhoja.
5. Kokojyväpikaleipä. Tämä ohjelma on
samanlainen kuin kokojyväleipä, mutta
nopeampi. Leivän koostumus saattaa olla
hieman kiinteämpi.
6. Makea Leipä. Makea leipäohjelma soveltuu
valmistusohjeisiin, joissa käytetään enem-
män rasvaa ja sokeria. Jos käytät valmisteita
brioche-leipiä tai pikkusämpylöitä varten,
älä ylitä 750 g kokonaistaikinamäärää.
7. Makea Pikaleipä. Tämä ohjelma on sa-
manlainen kuin makea leipä, mutta se on
nopeampi. Leivän koostumus saattaa olla
hieman kiinteämpi.
8. Erityisnopea. 8-ohjelma on tarkoitettu
Erityisnopea leipäreseptiä varten. Leipä,
joka on valmistettu pikaohjelmalla on
koostumukseltaan kiinteämpi kuin muilla
ohjelmilla valmistetut.
9. Gluteeniton Leipä. Se sopii gluteeni-in-
toleranssista kärsiville henkilöille (kelia-
kiaa sairastavat henkilöt), sitä on paljon
monissa viljoissa (vehnä, ohra, ruis, kaura,
kamut-vehnä, kaksijyväisvehnä, jne...).
Katso erityissuosituksia pakkauksesta.
Kulho tulee puhdistaa säännöllisesti, jotta
ei ole vaaraa sekaantumisesta muihin jau-
, hoihin. Jos noudatetaan tiukkaa gluteeni-
tonta ruokavaliota, varmista, että hiiva on
myös gluteenitonta. Gluteenitonten jau-
hojen koostumus ei salli hyvää sekoitusta.
Taikinan reunat tulee kääntää joustavalla
muovilastalla. Gluteeniton leipä on koos-
tumukseltaan tiiviimpää ja väriltään vaa-
leampaa kuin tavallinen leipä.
Tällä ohjelmalla voi valmistaa vain 1000g
leivän.
10. Suolaton Leipä. Leipä on eräs elintar-
vikkeista, jotka antavat suurimman osan
päivittäisestä suolasta. Suolan käytön
vähentäminen vähentää sydän- ja verisuo-
nitautien riskiä.
11. Vain Paisto. Paisto-ohjelman avulla voi
paistaa vain 10 - 70 min, se on säädettä-
vissä 10 min. Ohjelma voidaan valita ja
käyttää erillisenä:
a) kohotaikina-ohjelman yhteydessä,
b) jo leivottujen ja jäähdytettyjen leipien
lämmitykseen ja rapeuttamiseen,
c) paiston jatkamiseen pitkän sähkökat-
kon sattuessa leivän paistovaiheessa.
Leipäkonetta ei saa jättää ilman val-
vontaa käytettäessä ohjelmaa 11.
Voit keskeyttää ohjelman ennen sen
päättymistä painamalla pohjaan
päintä.
12. Kohotaikinat. Kohotaikinaohjelmat eivät
paista. Ne ovat taikinan vaivaamisohjelmia
kaikille kohoaville taikoinoille. Esim : piz-
zataikina.
270
näp-