TEFAL Uno Plastic PF310138 Manual Del Usuario página 278

TANIMLAMA
1 - pencereli kapak
2 - kontrol paneli
a - gösterge ekranı
b - çalıştırma/durdurma düğmesi
c - ağırlık göstergesi
d - Program 11 için ileri zamana programlama
e - kızarma seviyesi
f - program seçimi
g - çalışma göstergesi
PRATÍK TAVSÍYELER
Hazırlama
1. Kullanım talimatını dikkatle okuyun: bu cihazda
ekmek, elde yapıldığı gibi yapılmamaktadır !
2. Kullanılan tüm malzemeler ortam ısısında
olmalı (aksi belirtilmediği taktirde) ve hassa-
siyetle tartılmalıdır. Sıvıları, verilen dereceli
bardak ile ölçün. Bir tarafta çay kaşığı ve
diğer tarafta çorba kaşığı ölçüsü bulunan
çift dozlayıcıyı kullanın. Kötü ölçümler so-
nucu kötü neticeler ortaya çıkabilir.
3. Başarılı bir şekilde ekmek yapmak için doğru
malzemeleri kullanmak çok önemlidir. Son kul-
lanma tarihi dolmamış malzemeler kullanın ve
bunları kuru ve serin yerlerde muhafaza edin.
4. Un miktarı ölçümünün hassas yapılması
önemlidir. Bu nedenle, un, bir mutfak tera-
zisi yardımıyla tartılmalıdır. Poşette sunulan,
nemi alınmış aktif ekmek mayası kullanın.
Tariflerde aksi belirtilmedikçe kabartma tozu
kullanmayın. Bir maya poşeti açıldığında 48
saat içinde tüketilmelidir.
5. Hazırladığınız besinlerin kabarmasını boz-
mamak için, bütün malzemeleri başlangıçtan
itibaren hazneye koymanızı ve kullanım
esnasında kapağı açmaktan kaçınmanızı
(aksi belirtilmediği taktirde) tavsiye ederiz.
Malzemelerin sırasına ve tariflerde belirtilen
miktarlara tam olarak uyun. Önce sıvılar, daha
3 - ekmek haznesi
4 - karıştırıcı mikser
5 - ölçekli bardak
6 - tatlı kaşığı/yemek kaşığı
7 - karıştırıcıları çıkarmak için
k anca aksesuarı
sonra katı malzemeler. Maya, sıvılarla, tuz ve
şekerle temas etmemelidir.
Uyulacak genel sıra:
Sıvılar (tereyağı, sıvı yağ, yumurta, su, süt)
Tuz
Şeker
Unun ilk yarısı
Süt tozu
Özel katı malzemeler
Unun ikinci yarısı
Maya
Kullanmadan
• Ekmek hazırlanması, ısı ve nem koşullarına
karşı çok hassastır. Havanın çok sıcak olması
halinde, her zamankinden daha taze sıvılar
kullanılması tavsiye edilir. Aynı şekilde, soğuk
havalarda, suyun veya sütün ılıtılması gereke-
bilir (hiçbir zaman 35°C aşılmamalıdır).
• Bazen, yoğurmanın ortasında hamurun
durumunu kontrol etmek yararlı olabilir:
haznenin kenarlarına yapışmayan homojen
bir topak oluşturmalıdır.
> y oğrulmamış unlar kalmışsa, biraz daha su
ekleyin,
> a ksine, hamur çok nemli ise ve haznenin
kenarlarına yapışıyorsa biraz un eklemek
gerekir.
Bu eklemeler yavaş yavaş yapılmalıdır (her
seferinde en fazla 1 çorba kaşığı) ve yeniden
278
TR