TEFAL Uno Plastic PF310138 Manual Del Usuario página 190

JŪSU MAIZES CEPŠANAS IERĪCES LIETOŠANA
Uzstādījums pēc noklusējuma tiek atspoguļots
katrai programmai. Līdz ar to vēlamie iestatījumi
Jums ir jāizvēlas manuāli.
Programmas izvēle
Programmas izvēlē ietilpst vairāki soļi, kas tiek izpildīti
automātiski cits pēc cita.
Izvēlnes taustiņš ļauj Jums izvēlēties
noteikto programmas numuru. Tiek
atspoguļots programmai atbilstošais laiks.
Katru reizi, kad nospiežat taustiņu
pleja pārslēdzas uz nākamo programmu no 1 līdz 15:
1. Parastā baltmaize. Parastās baltmaizes pro-
gramma izmantojama lielākās daļas recepšu
pagatavošanai, izmantojot kviešu miltus.
2. Ātri pagatavojamā baltmaize. Šī programma
atbilst Parastās baltmaizes cepšanas program-
mai, bet ir ātrāka. Gatavai maizei var būt nedaudz
cietāka garoziņa.
3. Franču maize. Franču maizes programma atbilst
tradicionālas kraukšķīgas franču baltmaizes recep-
tei.
4. Rupja maluma miltu maize. Rupja maluma miltu
maizes programma izmantojama pilngraudu
maizes cepšanai no pilngraudu kviešu miltiem.
5. Ātri pagatavojamā rupja maluma miltu maize.
Šī programma atbilst Rupja maluma miltu maizes
programmai, bet ir ātrāka. Gatavai maizei var būt
nedaudz cietāka garoziņa.
6. Saldā maize. Saldās maizes programma
paredzēta receptēm, kas satur vairāk cukura un
tauku, piemēram, smalkmaizīšu un piena maizes
cepšanai. Ja izmantojat īpašus miltu maisījumus
smalkmaizītēm, nepārsniedziet maksimālo mīklas
svaru 750 g.
7. Ātri pagatavojamā saldā maize. Šī programma
atbilst Saldās maizes programmai, bet ir ātrāka.
Gatavai maizei var būt nedaudz cietāka garoziņa.
8. Super ātri pagatavojamā baltmaize. 8. pro-
9. Maize bez glutēna. Tā ir piemērota ar celiakiju
, numurs uz dis-
10. Sāli nesaturošā maize. Maize ir viens no pro-
11. Klaipa pagatavošana. Klaipa pagatavošanas
12. Maizes mīkla. Maizes mīklas programma necep
190
gramma paredzēta Super ātrai pagatavojamā balt-
maizes receptei. Maize, kas izcepta - ,izmantojot šo
programmu, ir kompaktāka, nekā izmantojot citas
programmas.
slimiem cilvēkiem, kuri nepanes glutēnu, ko satur
dažādi graudu produkti (kvieši, rudzi, mieži, auzas,
speltas kvieši u.c.). Izlasiet ieteikumus uz paciņas.
Tvertne ir rūpīgi jāizmazgā, lai izvairītos no citu
miltu iekļūšanas tajā. Ja nepieciešams ievērot stin-
gru glutēnu nesaturošu diētu, pārbaudiet, vai arī
raugs nesatur glutēnu. Glutēnu nesaturošo miltu
konsistence nenodrošina ideālu mīklu. Mīkla pielīp
pie sienām un, tā ir jāskrāpē ar elastīgo plastma-
sas lāpstiņu mīcīšanas laikā. Glutēnu nesaturošai
maizei būs blīvāka konsistence, un tā būs bālāka
salīdzinājumā ar parasto maizi. Kopā ar šo pro-
grammu var lietot tikai 1000 g svaru.
duktiem, kas nodrošina sāls lielāku ikdienas
patēriņu. Samazinot sāls patēriņu, samazinās sirds
un asinsvadu slimības risks.
programma pieļauj cept klaipu 10-70 minūtēs
(ko regulē pēc 10 min. gariem soļiem). To var
izvēlēties atsevišķi un izmantot:
a) kopā ar Maizes mīklas programmu;
b) lai uzsildītu cepto un atdzesēto maizi vai
padarītu to kraukšķīgu;
c) lai pabeigtu cepšanu, ja maizes cepšanas ciklā
uz ilgu laiku tiek atslēgta elektrība.
Ja ieslēgta 11. programma, maizes cepšanas
ierīci nedrīkst atstāt bez uzraudzības.
Lai pārtrauktu ciklu pirms tā beigām, programmu
var apturēt manuāli, uzspiežot taustiņu
maizi. Tā ir mīcīšanas un pacelšanas programma
visām rauga mīklām, piemēram, picas un
smalkmaizīšu.
.