Silvercrest SWEW 750 C4 Instrucciones De Uso página 169

Saltet dej til vaffelfigurer
Ingredienser:
♦ 200 g mel
♦ 125 g margarine
♦ 1 æg
♦ ¼ tsk . bagepulver
♦ 1 knsp . sukker
♦ 1 knsp . salt
1) Bland magarine, sukker, æg og salt .
2) Bland mel og bagepulver, og tilsæt det .
3) Bland det hele på højeste trin med håndmixeren .
BEMÆRK
► De salte vaffelfigurer kan fyldes med forskelligt fyld:
For eksempel flødeost, krydderkvark, aioli, tzatziki, smeltet gouda osv .
Grunddej til donuts
Ingredienser:
♦ 260 g mel
♦ 130 g sukker
♦ 1 brev vaniljesukker
♦ 150 ml mælk
♦ 100 ml fløde
♦ 3 æg
♦ 3 spsk . majsolie
♦ 1 brev bagepulver
1) Rør mel, sukker, vaniljesukker, mælk, fløde, æg, olie og bagepulver sammen
til en glat dej .
BEMÆRK
► Du kan også overtrække donuttene med chokoladeglasur eller glasur eller
strø flormelis på .
■ 166 │
DK
SWEW 750 C4