Hartig beslag voor figuurwafels
Ingrediënten:
♦
200 g meel
♦
125 g margarine
♦
1 ei
♦
¼ tl bakpoeder
♦
1 snufje suiker
♦
1 mespunt zout
1) Meng de margarine, de suiker, het ei en het zout .
2) Meng het meel en het bakpoeder en voeg het toe .
3) Meng alles met de handmixer op de hoogste stand .
OPMERKING
►
De hartige figuurwafels kunt u vullen met de meest uiteenlopende ingredi-
enten:
bijvoorbeeld met verse kaas, kruidenkwark, aioli, tzatziki, gesmolten
Goudse kaas, enz .
Basisbeslag voor donuts
Ingrediënten:
♦
260 g meel
♦
130 g suiker
♦
1 pakje vanillesuiker
♦
150 ml melk
♦
100 ml room
♦
3 eieren
♦
3 el maïsolie
♦
1 pakje bakpoeder
1) Meel, suiker, vanillesuiker, melk, room, eieren, olie en bakpoeder tot een
glad deeg roeren .
OPMERKING
►
U kunt de donuts ook overgieten met chocoladeglazuur of suikerglazuur of
er poedersuiker overheen strooien .
■
74
│
NL │ BE
SWEW 750 C4