OPOMBA
►
Vaflje za polnjenje z motivi lahko napolnite z različnimi sestavinami:
na primer z marmelado, sladkornim oblivom, nugatovo kremo z lešniki,
pudingom, jogurtom, jabolčno čežano, karamelo, smetano ali pa z nadevi
iz svežega sira, zeliščne skute, česnove omake, omake tzatziki, staljene
gavde itd .
►
Vaflje za polnjenje z motivi lahko tudi prelijete s čokoladno ali sladkorno
glazuro ali jih potresete s sladkorjem v prahu .
Sladko testo za vaflje za polnjenje z motivi
Sestavine:
♦
500 g moke
♦
200 g sladkorja
♦
200 g masla ali margarine
♦
200 g kisle smetane
♦
3 jajca
♦
1 žlička pecilnega praška
♦
1 zavojček vanilijevega sladkorja
1) Pri dveh jajcih rumenjak ločite od beljaka . Rumenjakov ne potrebujete .
2) Zmešajte maslo/margarino, sladkor, vanilijev sladkor, 2 beljaka in 1 celo
jajce (rumenjak in beljak) .
3) Primešajte kislo smetano .
4) Pomešajte moko in pecilni prašek in ju dodajte masi .
5) Vse skupaj na najvišji stopnji zmešajte z ročnim mešalnikom .
OPOMBA
►
Sladke vaflje za polnjenje z motivi lahko napolnite z različnimi sestavinami:
na primer z marmelado, sladkornim oblivom, nugatovo kremo z lešniki,
pudingom, jogurtom, jabolčno čežano, karamelo ali smetano .
►
Vaflje za polnjenje z motivi lahko tudi prelijete s čokoladno ali sladkorno
glazuro ali jih potresete s sladkorjem v prahu .
SWEW 750 C4
│
219
■
SI