Silvercrest SWEW 750 C4 Instrucciones De Uso página 187

Impasto salato per waffel a motivo
Ingredienti:
♦ 200 g di farina
♦ 125 g di margarina
♦ 1 uovo
♦ ¼ di cucchiaino di lievito in polvere
♦ 1 pizzico di zucchero
♦ 1 pizzico di sale
1) Unire la margarina, lo zucchero, l'uovo e il sale .
2) Aggiungervi la farina e il lievito in polvere dopo averli mescolati .
3) Mescolare il tutto con il mixer impostato sul livello massimo .
NOTA
► I waffel a motivo salati possono essere farciti con svariati ingredienti:
Per esempio con formaggio fresco, ricotta alle erbe, salsina di aglio e olio,
tzatziki, fontina fusa, ecc .
Impasto di base per ciambelle
Ingredienti:
♦ 260 g di farina
♦ 130 g di zucchero
♦ 1 confezione di Zucchero vanigliato
♦ 150 ml di latte
♦ 100 ml di panna
♦ 3 uova
♦ 3 cucchiai di olio di semi di mais
♦ 1 confezione di Lievito in polvere
1) Mescolare farina, zucchero, zucchero vanigliato, latte, panna, uova, olio e
lievito in polvere formando un impasto liscio .
NOTA
► Potete anche ricoprire le ciambelle con glassa o cioccolato glassato o
cospargervi sopra dello zucchero a velo .
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