Pescado entero,
0,2 kg
Filete de pesca‐
do, 0,3 kg
Carne pochada,
0,25 kg
Shashlik, 0,5 kg
Galletas, 16 pie‐
zas
Mostachones de
almendra, 24 pie‐
zas
Muffins, 12 pie‐
zas
Tarta salada, 20
piezas
Galletas crujien‐
tes de masa que‐
brada, 20 piezas
Tartaletas, 8 pie‐
zas
Verduras pocha‐
das, 0,4 kg
Tortilla vegetaria‐
na
Verduras medite‐
rráneas, 0,7 kg
11.3 Horneado húmedo + ventilador - accesorios recomendados
Utilice molde y recipientes oscuros y mates. Tiene mejor absorción del calor que los platos de
color claro y brillantes.
bandeja o bandeja honda
molde para pizza sobre
parrilla
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
molde para pizza sobre
parrilla
bandeja o bandeja honda
(°C)
180
3
180
3
200
3
200
3
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2
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2
170
2
180
2
150
2
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2
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3
200
3
180
4
CONSEJOS
(min)
25 - 35
25 - 30
35 - 45
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25 - 35
30 - 40
25 - 30
25 - 35
20 - 30
35 - 45
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25 - 30
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