CASO DESIGN DH 450 Manual Del Usuario página 40

DE
3.
Appuyez sur la touche marche/arrêt (7) pour mettre l'appareil en marche. L'écran s'allume.
EN
4.
Appuyez sur la touche de sélection de fonction (9). L'affi chage de l'heure sur l'écran commen-
ce à clignoter.
FR
5.
Tournez le bouton rotatif (14) pour régler l'heure souhaitée (entre 30 min et 48 h).
6.
Appuyez à nouveau sur la touche de sélection de fonction (9). L'affi chage de la température
IT
sur l'écran commence à clignoter.
ES 7.
Tournez le bouton rotatif (14) pour régler la température souhaitée (entre 35°C et 70°C).
8.
Appuyez sur la touche Start/Pause pour démarrer le processus de déshydratation.
NL
9.
Le symbole de chauff age clignotant indique que l'appareil est en train de chauff er. Dès que le
symbole s'allume en continu, la température de fonctionnement est atteinte.
RUS
10.
Lorsque le temps est écoulé, 3 signaux sonores retentissent et le mot « End » s'affi che à l'écran.
11.
Retirez les aliments et vérifi ez leur consistance. Selon le goût et le résultat souhaité, vous pou-
SE
vez prolonger le temps de déshydratation. Pour cela, répétez les étapes décrites.
PT
REMARQUE
 Vous ne pouvez pas régler le temps ou la température pendant la déshydratation. Appuyez
sur le bouton Start / Pause pour mettre le processus en pause et eff ectuer des modifi cations.
 Lorsque vous mettez en pause ou si vous terminez le processus de déshydratation, le ventila-
teur continue de fonctionner pendant un certain temps.
Nous recommandons de faire tourner les niveaux de déshydratation pendant le processus de

déshydratation (niveau supérieur vers le bas, etc.) afi n d'obtenir un résultat de déshydratation
plus homogène de tous les aliments.
5.3 Remarques sur la déshydratation
•
Lors de la déshydratation, l'air chaud extrait l'eau des aliments. C'est un processus doux qui
permet de conserver les aliments plus longtemps, car les bactéries et les moisissures ont une
surface d'attaque plus petite. Les vitamines et les minéraux sont en grande partie préservés.
•
Plus la température du processus de déshydratation est basse, plus les vitamines/les minéraux
sont conservés, mais plus le processus de déshydratation est long. Les aliments à forte teneur
en liquide nécessitent plus de temps pour le processus de déshydratation que les aliments à
faible teneur en liquide.
•
Plus les aliments sont coupés fi nement, plus ils peuvent être déshydratés rapidement. Les
aliments à forte teneur en liquide doivent donc être coupés plus fi nement.
•
Pour une conservation aussi longue que possible, les aliments séchés doivent être conservés
hermétiquement, les récipients sous vide sont idéaux à cet eff et.
• Enduire les aliments d'un peu de jus de citron permet de conserver la couleur des aliments
pendant le processus de déshydratation.
REMARQUE
 Le temps et la température de déshydratation recommandés dépendent du type d'aliments
utilisés, de la quantité de liquide contenue dans les aliments, de l'épaisseur des tranches et
du résultat souhaité. Par conséquent, les temps de préparation recommandés peuvent varier.
Les recommandations inscrites sur le couvercle de l'appareil et dans le tableau sont données
à titre indicatif.
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