CASO DESIGN DH 450 Manual Del Usuario página 98

DE
Пастила
EN
FR
IT
ES
NL
Батончики
RUS
из мюсли
SE
PT
Вяленое
мясо
5.4 Рецепты
5.4.1 Яблочный батончик из мюсли
Ингредиенты на 8-12 батончиков:
• 75 г овсяных хлопьев
• 1 тертое яблоко
• 1 ст. л. семян подсолнечника
• 2 ст. л. меда или сиропа агавы
• По вкусу корицу
Приготовление:
1.
Смешайте все ингредиенты, чтобы получилась рассыпчатая, слегка липкая масса.
2.
Вылейте массу в силиконовые формы и разровняйте верхний слой.
3.
Установите силиконовые формы на поддоны и соберите устройство.
4.
Включите устройство при температуре 60 °C примерно на 5 часов.
5.
Дайте батончикам из мюсли остыть. Выньте батончики из мюсли, перевернув
силиконовую форму на тарелку.
6.
Храните батончики из мюсли в герметичном контейнере.
• Если необходимо приготовить больше батончиков из мюсли, можно предварительно
придать им форму с помощью силиконовых форм и выложить их прямо на поддоны.
При необходимости предварительно разместите на поддоне подложку для сушки или в
качестве альтернативы кусочки бумаги для выпечки.
•
По вкусу в рецепт можно добавить орехи, семена, специи или (сухие) фрукты.
5.4.2 Клубнично-банановая пастила
Ингредиенты:
• 150 г клубники
• 1 капля лимонного сока
98 CASO DH 450
60 °C 4-6 ч • Сделайте пюре из спелых фруктов и выложите
толщиной примерно 5-10 мм на подложку для
сушки
• Добавьте по вкусу, например, мед или сироп
агавы, семена/зерна, такие как семена чиа или
подсолнечника, свежие травы, такие как мята или
базилик, специи, такие как корица, овощи, такие как
шпинат, и мн. др.
60 °C 4-10 ч • Смешайте овсяные хлопья с небольшим
количеством масла (например, кокосовое), мукой,
медом и т.п. до образования слегка липкой массы
• Добавьте по вкусу семена, зерна, орехи, (сухие)
фрукты или специи
60-70 °C 6-15 ч • Нежирное мясо нарезать полосками толщиной
примерно 5-10 мм, перед сушкой замариновать в
маринаде на несколько часов
• 75 г миндаля, крупно измельченного
• 2 ст. л. муки
• 1 ст. л. семян чиа
• 1 ст. л. масла (например, рапсовое или кокосовое)
• 1 капля лимонного сока
• 1 спелый банан
• 1 ст. л. семян чиа