Abrir De Forma Segura La Puerta De La Cámara De Cocción - Convotherm easyTOUCH OES Serie Manual Del Usuario

¡Así lo hará correctamente!
Abrir de forma segura la puerta de la cámara de cocción
Superficies calientes
Peligro de quemaduras por altas temperaturas en la cámara de cocción y en el lado interior de
la puerta de la cámara de cocción
El contacto con todos los elementos interiores de la cámara de cocción, con el lado interior de la
puerta de la cámara de cocción y con todas las piezas que se encuentran en la cámara durante el
proceso de cocción puede causar quemaduras.

Lleve el equipo de protección personal de acuerdo con las normas de seguridad.
Vapor / vaho caliente
Peligro de escaldadura por vapor y vaho calientes
El escape de vapor y vaho calientes puede causar escaldaduras en la cara, las manos, los pies y las
piernas.

Abra la puerta de la cámara de cocción siguiendo las normas de seguridad y nunca meta la cabeza
en la cámara de cocción.

En aparatos tipo armario, inserte el puente de precalentamiento si durante el precalentamiento no
se encuentra el carro de carga en el horno mixto de convección/vapor.
Abrir de forma segura la puerta de la cámara de cocción
Proceda de la siguiente manera para abrir la puerta de la cámara de cocción:
Paso Procedimiento
1 Sitúe la manilla de la puerta en posición horizontal (1) y espere
brevemente para que pueda salir el vapor.
2
Siga girando la manilla hacia arriba (2) y abra lentamente la
puerta.
Manual del usuario 130
Figura