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5 - MANUTENZIONE E PULIZIA
IT
ATTENZIONE
Prima di ogni operazione di manutenzione o pulizia,
staccare l'alimentazione elettrica dalla cappa (Fig. 1 – Fig.
2 capitolo AVVERTENZE).
5.1 PULIZIA DEL PIANO AD INDUZIONE
ASPIRANTE
Spegnere l'apparecchio prima di pulirlo.
Non pulire il piano di cottura se il vetro è troppo caldo perché c'è
il rischio di scottature.
Rimuovere le macchie leggere con un panno umido con detersivo
per piatti diluito in poca acqua. Quindi sciacquare con acqua
fredda e asciugare accuratamente la superficie.
I detergenti altamente corrosivi o abrasivi e le attrezzature per la
pulizia che possono causare graffi devono essere assolutamente
evitati.
Non utilizzare mai apparecchi a pressione o a vapore.
Non utilizzare oggetti che potrebbero graffiare il vetro ceramico.
Assicurarsi che la pentola sia asciutta e pulita. Assicurati che non
ci siano granelli di polvere o qualsiasi genere sul piano cottura
in vetroceramica o sulla pentola. Le pentole ruvide scorrevoli
graffieranno la superficie.
Le fuoriuscite di zucchero, marmellata, gelatina, ecc. devono essere
rimosse immediatamente. In questo modo si eviterà di danneggiare
la superficie.
ATTENZIONE
I prodotti che NON devono essere usati sono:
Prodotti contenenti cloruri, specialmente quelli contenenti acido
cloridrico;
Prodotti a base di alogenuri;
Prodotti a base di perossido di idrogeno;
Candeggine a base di acido ipocloroso;
Prodotti aggressivi contenenti acidi;
Detergenti contenenti polvere abrasiva;
Prodotti per la pulizia dell'argento;
Detergenti la cui composizione chimica è sconosciuta;
Pagliette, spazzole o dischetti abrasivi;
Panni ruvidi o carta ruvida;
Utensili che abbiano precedentemente pulito altri metalli o leghe.
Pulizia ordinaria
Non lasciare accumulare sporcizia nelle superfici esterne ed
interne della cappa.
Per il flap in vetro centrale seguire le stesse istruzione indicate per
la pulizia del piano ad induzione.
ATTENZIONE
Il flap non può essere lavata in lavastoviglie.
La pulizia ordinaria deve essere eseguita prima che si crei
un eccessivo accumulo di sporco che può causare fenomeni
abrasivi.
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Prima di eseguire le operazioni di lavaggio, è necessario rimuovere
eventuali particelle di polvere mediante aria o aspirandole, in
modo tale da evitare lo sfregamento sulla superficie.
Dove l'acqua è stata utilizzata come mezzo di pulizia o risciacquo,
soprattutto nelle aree con notevole presenza di calcare, si
raccomanda di asciugare la superficie per prevenire la comparsa
di macchie.
Per evitare contaminazioni causate da particelle di ferro, bisogna
assicurarsi che gli utensili scelti per la pulizia non siano stati usati
precedentemente su altri metalli o leghe.
I materiali per la pulizia dei manufatti di acciaio inossidabile
devono essere esclusivamente riservati a questo scopo.
Una cura particolare va rivolta al filtro antigrasso, che ha la
funzione di trattenere le particelle grasse contenute nei vapori,
e alla vaschetta sottostante, che ha la funzione di raccogliere il
grasso che potrebbe colare dal filtro antigrasso, raccogliere la
condensa o raccogliere i liquidi accidentalmente sversati al suo
interno attraverso il flap in vetro.
Entrambi questi elementi devono essere lavati quando compare
il relativo avviso o almeno una volta al mese in acqua calda e
detersivo (anche in lavastoviglie).
Il filtro può scolorirsi dopo alcuni lavaggi. Questo è normale e non
significa che abbia perso la sua efficacia.
Per eseguire la manutenzione del filtro metallico antigrasso e della
vaschetta sottostante è indispensabile rimuoverli dalla cappa.
Per togliere il filtro metallico antigrasso e la vaschetta,
procedere come illustrato in Fig. 34: -> Spingere in giù il lato
destro del flap centrale di vetro
• Sfilare il flap centrale in vetro (1)
• Afferrare i filtri metallici per il pomello e sfilarli (2)
• Togliere la vaschetta raccogli condensa (3)
Fig. 34
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