Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Tableau de puissance
Niveau de puissance
Booster
Maximum
8-9
7-8
Haute
6-7
4-5
3-4
Moyenne
2-3
1-2
Basse
U
0
Éteint
4.4 ASPIRATION
4.4.A INDICATIONS PRÉLIMINAIRES
Pour allumer la hotte, il faut avant tout ouvrir le volet en verre (Fig.
30)
Fig. 30
Pour ouvrir le volet en verre, il suffit d'appuyer sur n'importe quel
point de la zone extérieure du volet même (Fig. 31).
Type de cuisson
Chauffer rapidement
Frire, bouillir
Rissoler, faire revenir, bouillir, griller
Rissoler, cuire, mijoter, faire revenir,
griller
Cuire, mijoter, faire revenir, griller
Cuire, frémir, épaissir, lier
Cuire, frémir, épaissir, lier
Fondre, décongeler, conserver au
chaud, lier
Fondre, décongeler, conserver au
chaud, lier
Aucune, surface d'appui
Pour favoriser une meilleure aspiration des fumées tenter de faire
sortir ces dernières par la partie la plus proche de l'aspiration (Fig.
32).
Ne poser aucun objet sur le volet en verre ou sur le dispositif à
commande tactile (Touch Control "TC") (Fig.33).
Utilisation conseillée
Idéal pour augmenter rapidement la température de la
nourriture jusqu'à une ébullition rapide en cas d'eau ou
pour chauffer rapidement des liquides de cuisson
Idéal pour rissoler, commencer une cuisson, frire des
produits surgelés, bouillir rapidement
Idéal pour faire revenir, conserver de fortes ébullitions,
cuire et griller (pour une brève durée, 5-10 minutes)
Idéal pour faire revenir, conserver des ébullitions légères,
cuire et griller (pour une durée moyenne, 10-20 minutes),
préchauffer des accessoires
Idéal pour mijoter, conserver des ébullitions délicates,
cuire (pour une longue durée). Lier les pâtes
Idéal pour des cuissons prolongées (riz, sauces, rôtis,
poisson) en présence de liquides d'accompagnement
(par ex. eau, vin, bouillon, lait), remuer les pâtes
Idéal pour des cuisson prolongées (volumes inférieurs au
litre : riz, sauces, rôtis, poisson) en présence de liquides
d'accompagnement (par ex. eau, vin, bouillon, lait)
Idéal pour ramollir le beurre, faire fondre délicatement le
chocolat, décongeler des produits de petites dimensions
Idéal pour conserver au chaud de petites portions de
nourriture venant juste d'être cuisinées ou pour garder
des plats à température et lier un risotto
Table de cuisson en stand-by ou éteinte (présence
possible de chaleur résiduelle de fin de cuisson, signalée
avec H)
Fig. 31
Fig. 32
FR
23
Publicidad
