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3. Réglez la machine à pain en mode cuisson et faites cuire à vide pendant environ 10 minutes.
Ensuite, laissez refroidir et nettoyez à nouveau toutes les pièces amovibles. L'appareil peut
émettre un peu de fumée et/ou une odeur lorsque vous l'allumez pour la première fois. Ceci est
normal et disparaîtra après la première ou la deuxième utilisation. Assurez-vous que l'appareil
dispose d'une ventilation suffisante.
4. Séchez soigneusement toutes les pièces et assemblez-les : la machine est prête.
INSTRUCTIONS DÉTAILLÉES
1.
À l'aide de la poignée du moule à pain, tournez le moule dans le sens
inverse des aiguilles d'une montre, puis retirez-le de la machine.
2.
Emmanchez la lame du pétrin dans
l'arbre d'entraînement à l'intérieur du moule
à pain.
3.
Ajoutez les ingrédients dans le moule en suivant l'ordre indiqué dans la recette. D'abord
ajoutez les liquides, le sucre et le sel, puis la farine et enfin la levure.
4.
Mesurez soigneusement et ajoutez les ingrédients dans le moule en suivant EXACTEMENT
l'ordre indiqué dans la recette.
REMARQUE : Faites une petite échancrure sur le dessus de la farine avec le doigt et ajoutez-y
de la levure. Assurez-vous que la levure n'entre pas en contact avec le sel ou les liquides.
CONSEIL : Mesurez tous les ingrédients au préalable, y compris les compléments (noix, raisins
secs), avant de commencer.
5.
Placez le moule à pain sur son support et assurez-vous qu'il est fermement verrouillé en le
tournant dans le sens des aiguilles d'une montre. Fermez le couvercle.
REMARQUE : Le moule à pain doit être bien en place pour que le mélange et le pétrissage
s'effectuent correctement.
Moule
ENFIN: Levure. DOIT être à l'écart des liquides
ENSUITE: Ingrédients secs (sucre, sel, graisse, farine)
D'ABORD: Ingrédients liquides à température ambiante
Lame
Arbre d'entrainement
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