Hkoenig bake440 Manual De Instrucciones página 94

9. Presione el botón COLOR para escoger la tonalidad de la corteza del pan: clara, media u
oscura. La opción de escoger el color para la corteza no está disponible en los programas 8-9,
11-12.
10. Si lo desea, configure la máquina para empezar el horneado más tarde. Presione los
botones (+) y (–) para establecer el tiempo de retardo hasta que el pan esté listo, que se mostrará
en el visor. Esta función no está disponible para el programa 9, 12-14.
NOTA: No use la función de retardo cuando incluya productos lácteos, huevos, etc., en la receta.
Este paso se puede omitir si desea que la máquina comience a trabajar de inmediato.
11. Presione el botón INICIO/PAUSA una vez para iniciar el programa. La máquina emitirá un
pitido, continuará mostrando "3:10" en el visor, pero ahora los dos puntos ":" comienzan a
parpadear constantemente y la luz indicadora se iluminará. La paleta amasadora comenzará a
mezclar los ingredientes. Si configuró un tiempo de retardo, la
paleta no mezclará los ingredientes hasta que transcurra el
tiempo establecido para iniciar el programa.
12. Cuando el pan esté listo, escuchará 10 pitidos y la máquina
entrará en el modo Mantener Caliente durante 1 hora. Puede
presionar el botón INICIO/PAUSA por 3 segundos para detener
la máquina por completo. Desenchufe el cable de alimentación y abra la tapa utilizando guantes
de cocina.
13. Espere que el molde se refresque un poco antes de retirarlo de la máquina. Use guantes
de cocina apropiados, gire el molde con cuidado en sentido antihorario para destrabarlo y
levántelo por las asas para sacarlo de la máquina.
PRECAUCIÓN: ¡Tanto el molde como la barra de pan pueden estar muy calientes cuando
termine el horneado! Siempre tenga cuidado en la manipulación.
14. Usando guantes, voltee el molde boca abajo (con las asas del molde dobladas hacia abajo)
sobre una rejilla o superficie resistente al calor limpia y sacúdalo suavemente hasta que salga el
pan. Si es necesario, use una espátula antiadherente para aflojar suavemente los lados del pan
y liberarlo del molde.
15. Deje que el pan se enfríe durante unos 20 minutos antes de rebanarlo. Se recomienda
cortar el pan con un cortador eléctrico o cuchillo dentado, evitando los cuchillos comunes con
filo, ya que estos pueden deformar las rebanadas.
16. Si la paleta se queda incrustada en el pan, sáquela suavemente con una espátula o utensilio
pequeño. El pan está caliente, nunca use la mano para remover la paleta. Desenchufe el cable
de alimentación cuando termine el proceso y siempre que la máquina no esté en uso.
NOTA: Guarde el pan restante en una bolsa de plástico sellada por hasta 3 días a temperatura
ambiente. Si desea guardarlo por más tiempo, coloque la bolsa en el refrigerador, por hasta 10
días.
EXTRAER EL PAN DEL MOLDE
El molde y la cámara de horneado estarán calientes al finalizar el programa, por lo tanto, debe
usar guantes de protección. Para extraer el molde de la cámara, agárrelo firme por las asas,
gírelo en sentido antihorario para liberarlo y levántelo verticalmente hacia arriba.
Con cuidado, sacuda el molde con la boca hacia abajo hasta que caiga el pan. Deje enfriar el
pan sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos antes de rebanarlo; córtelo con un cuchillo
para pan.
CONSEJO: Si la paleta sale junto con el pan, retírela del pan usando una espátula o utensilio
pequeño.