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TABLEAU DE CUISSON
Catégories d'aliments
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Bœuf
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Poulet
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grillés
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Crevettes
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Légumes rôtis
Légumes farcis
Autres légumes
Pommes de terre
Tomates
Légumes
Piments
gratinés
Brocoli
Chou-fleur
Autres
ACCESSOIRES
Grille
métallique
Niveau et Accessoires
2
2
3
5
4
3
5
4
2
5
4
5
4
5
4
3
2
3
2
4
4
4
3
4
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
Plaque de cuisson ou moule à
gâteau sur la grille métallique
Quantité
500 - 3000 g
Préparer selon votre recette préférée. Verser de la sauce
béchamel sur le haut et répandre du fromage pour obtenir un
brunissage parfait
500 - 3000 g
Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel et
du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon vos
600 - 2000 g
goûts. À la fin de la cuisson, laissez reposer pendant au moins
15 minutes avant de couper
Saupoudrez de sel, et badigeonnez d'huile avant la cuisson.
1,5 - 3 cm
Tournez aux 3/5 du temps de cuisson.
Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel et
du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon vos
600 - 2500 g
goûts. À la fin de la cuisson, laissez reposer pendant au moins
15 minutes avant de couper.
Saupoudrez de sel, et badigeonnez d'huile avant la cuisson.
500 - 2000 g
Tournez aux 2/3 du temps de cuisson
Appliquez de l'huile avec un pinceau et assaisonnez comme
600 - 3000 g
vous le préférez. Frottez avec du sel et du poivre. Insérez dans
le four avec le côté poitrine vers le haut
Saupoudrez de sel, et badigeonnez d'huile avant la cuisson.
1 - 5 cm
Tournez aux 2/3 du temps de cuisson
Saupoudrez de sel, et badigeonnez d'huile avant la cuisson.
une grille
Tournez aux 1/2 du temps de cuisson
Répartissez uniformément sur la grille métallique.
1,5 - 4 cm
Tournez aux 3/4 du temps de cuisson
Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel et
0,5 - 2,5 cm
du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon vos
goûts
Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel et
0,5 - 2,5 cm
du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon vos
goûts
Couvrez avec de la chapelure et assaisonnez avec de l'huile, de
un lèchefrite
l'ail, du poivre et du persil
un lèchefrite
Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel et
un lèchefrite
du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon vos
goûts
un lèchefrite
Coupées en morceaux, assaisonnez avec de l'huile, du sel et
500 - 1500 g
des herbes avant de mettre au four
100 - 500 g chacun Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel et
du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon vos
500 - 1500 g
goûts
Coupées en morceaux, assaisonnez avec de l'huile, du sel et
1 plateau
des herbes avant de mettre au four
Couvrez avec de la chapelure et assaisonnez avec de l'huile, de
1 plateau
l'ail, du poivre et du persil
Préparer selon votre recette préférée. Verser du fromage pour
1 plateau
obtenir un brunissage parfait
1 plateau
Préparer selon votre recette préférée. Verser de la sauce
1 plateau
béchamel sur le haut et répandre du fromage pour obtenir un
brunissage parfait
1 plateau
Lèchefrite/plaque de cuisson
ou plat de cuisson sur la grille métallique
Info cuisson
Lèchefrite /plaque de
Lèchefrite contenant
cuisson
500 ml d'eau
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