Madkategorier
Sukkerbrødskage i form
Småkager
Vandbakkelsesdej
Tærte i form
Strudel
Frugttærte
SALTE KAGER
Småbrød
Sandwichbrød i form
Stort brød
Flutes
Pizza, tynd
Pizza, tyk
Pizza, Frossen
TILBEHØR
Niveau og tilbehør
2
0,5 - 1,2 kg
3
0,2 - 0,6 kg
3
3
0,4 - 1,6 kg
3
0,4 - 1,6 kg
2
2
800 - 1200 g
3
60 - 150 g hver
2
400 - 600 g hver
2
700 - 2000 g
3
200 - 300 g hver
2
rund - form
2
rund - form
2
4
1
5
3
1
5
4
2
1
Ovnfast fad eller
Rist
tærteform
på rist
Mængde
Tilbered en fedtfattig sandkagedej på 500-900g. Hæld den i
en beklædt og smurt bradepande
Lav en portion af 500g mel, 200g saltet smør, 200g sukker
og 2 æg. Smag til med frugtessens. Lad køle af. Læg dejen
jævnt ud og form den som du vil. Læg småkagerne på en
bradepande
1 form
Fordel jævnt på bradepanden. Lad dem køle af før brug
Lav en portion af 500g mel, 200g saltet smør, 200g sukker
og 2 æg. Smag til med frugtessens. Lad køle af. Rul dejen
jævnt ud og fold den i en form. Fyld marmelade i og sæt i
ovnen
Tilbered en blanding af æbletern, pinjekerner, kanel og
muskatnød. Kom smør på panden, drys med sukker og
tilbered i 10-15 minutter. Rul dejen ud og fold den ydre del
Beklæd en tærteform med dejen og drys bunden med rasp,
0,5 - 2 kg
for at opsuge saften fra frugten. Fyld med hakket frisk fugt,
blandet med sukker og kanel
Beklæd en tærteform til 8-10 portioner med dejen og prik
den med en gaffel. Hæld din foretrukne opskrifts fyld heri
Lav dejen til et let brød som sædvanligt. Form som
småbrød før hævning. Anvend ovnens dedicerede funktion
til hævning
Lav dejen til et let brød som sædvanligt. Læg dejen i en
brødform, før den stilles til hævning. Anvend ovnens
dedicerede funktion til hævning
Tilbered dejen efter din foretrukne opskrift og læg den i en
bradepande
Lav dejen til et let brød som sædvanligt. Form som
portionsflutes før hævning. Anvend ovnens dedicerede
funktion til hævning
Tilbered en pizzadej baseret på 150 ml vand, 15g ølgær,
200-225g mel, olie og salt. Lad den hæve ved hjælp af
ovnens dedicerede funktion. Rul dejen ud i en let smurt
bageplade. Fordel f.eks. tomater, mozzarella og skinke på
dejen
1 - 4 lag
Tag dem ud af pakken. Fordel jævnt på risten
Dryppebakke /
bradepande
eller ovnfast fad på rist
Tilberedningsinfo
Drypbakke /
Dryppebakke med
Bradepande
500 ml vand
DA