OPSKRIFT
Lasagne / Flan / Baked pasta (Pastaret i
ovn) / Cannelloni
Lam / Kalv / Okse / Svin 1 kg
Flæskesteg med svær 2 kg
Kylling / Rabbit (Kanin) / Duck (And)
1 kg
Turkey (Kalkun) / Goose (Gås) 3 kg
Ovnstegt fisk/ fisk en papillote (i fad)
(filet, hel)
Fyldte grøntsager (tomater, courgetter,
auberginer)
Toast
Fiskekoteletter/-fileter
Sausages (Medisterpølse)/grillspyd/
spareribs/hamburger
Stegt kylling 1-1,3 kg
Lammekølle / Shanks (skank)
Steg kartofler
Grønsagsgratin
Småkager
Tærter
Runde pizzaer
Fuldt måltid: Frugttærte (niveau 5)/
lasagne (niveau 3)/kød (niveau 1)
Fuldt måltid: Frugttærte (niveau 5) /
stegte grøntsager (niveau 4) / lasagne
(niveau 2) / udskåret kød (niveau 1)
Lasagne og kød
Kød og kartofler
Fisk & Vegetables (Grønsager)
Stuffed roasting joints (Farserede stege)
Udskåret kød (rabbit (kanin), kylling, lam)
* Forventet varighed: Retterne kan tages ud af ovnen på forskellige tidspunkter afhængigt af personlig præference.
** Vend maden, når halvdelen af tilberedningstiden er gået.
*** Vend maden, når to tredjedele af tilberedningstiden er gået (om nødvendigt).
SÅDAN LÆSES TILBEREDNINGSTABELLERNE
Tabellen indeholder listen over: opskrifter, hvis forvarme er nødvendig, temperatur (°C), grillniveau, tilberedningstid (minutter), anbefalet tilbehør og rille
til tilberedningen. Tilberedningstiderne gælder fra det tidspunkt, retten sættes i ovnen, bortset fra tilberedninger, der kræver forvarmning.
Tilberedningstemperaturerne og -tiderne er vejledende og afhænger af mængden af madvarer og den anvendte type tilbehør. Start med de laveste,
anbefalede værdier, og fortsæt med de højere værdier, hvis retten ikke er tilberedt tilstrækkeligt. Brug det medfølgende tilbehør, og anvend om muligt
tærteforme og ovnfaste fade af mørkt metal. Gryder og tilbehør af pyrex eller stentøj kan også anvendes, men dette forlænger tilberedningstiderne lidt.
Følg rådene i tilberedningstabellen vedrørende valg af det medfølgende tilbehør, der skal placeres på de forskellige ribber, så det bedste resultat opnås.
FUNKTIONER
Over-/
undervarme
FORVARM-
FUNKTION
NING
Ja
Ja
-
Ja
Ja
Ja
Ja
-
-
-
-
-
-
-
Ja
Småkager
Ja
Tærter
Ja
Rund pizza
Ja
Ja
Med menu
Ja
Ja
Ja
-
-
Varmluft
Varmluftsbagning
TEMPERATUR (°C) /
VARIGHED (Min.)
GRILLNIVEAU
190 - 200
190 - 200
80 - 110
170
110 - 150
200 - 230
50 - 100
190 - 200
80 - 130
180 - 200
180 - 200
3 (Høj)
2 (Mid)
20 - 30 **
2 - 3 (Mid – Høj)
15 - 30 **
2 (Mid)
55 - 70 ***
2 (Mid)
60 - 90 ***
2 (Mid)
35 - 55 ***
3 (Høj)
135
170
210
190
40 - 120 *
190
40 - 120
200
50 - 100 *
200
45 - 100 *
180
30 - 50 *
200
80 - 120 *
200
50 - 100 *
Grill
Turbo Grill
MaxiCooking
RIBBE OG
TILBEHØR
3
45 - 65
3
2
3
2
3
40 - 60
2
50 - 60
5
3 - 6
4
3
5
4
2
1
3
3
3
10 - 25
5
4
50 - 70
5
4
50 - 70
5
4
40 - 60
5
3
5
4
4
1
4
1
4
1
3
3
Cook 4
3
1
3
1
2
1
1
2
1
Øko-varmluft