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Entretien
Procédure de détartrage et désinfection en place
Cette procédure mensuelle permet un détartrage en place
de toutes les surfaces en contact avec le circuit d'eau. La
machine à glaçons doit être démontée pour le détartrage
et la désinfection en profondeur au moins une fois tous
les 12 mois. Des intervalles de détartrage plus fréquents
peuvent s'avérer nécessaires en fonction de la qualité de
l'approvisionnement en eau potable.
Le détartrant Metal Safe pour machine à glaçons s'utilise
pour éliminer le tartre et les dépôts minéraux. Le
désinfectant pour machine à glaçons désinfecte et élimine les
algues et les dépôts visqueux.
REMARQUE : Tous les glaçons doivent être retirés du bac.
Étape 1 Préparer 120 ml (4 oz, 1/2 tasse) de détartrant
Metal Safe pour machine à glaçons Manitowoc (numéro de
pièce 000000084 seulement) non dilué dans un récipient
qui passe facilement sous les volets d'eau relevés. Voir
« Identification des composants » à la page 17 pour
identifier les volets d'eau.
Modèle
UCP0050
Étape 2 Appuyer sur la touche Clean (Nettoyage). La
machine à glaçons lance une cycle de récolte de 2 minutes
pour éliminer toute glace restante de l'évaporateur.
Étape 3 Sortir tous les glaçons du bac.
Étape 4 Attendre 3 minutes que le voyant Clean clignote,
puis ajouter la solution de détartrant Metal Safe préparée en
soulevant les volets d'eau et en le versant directement dans
la zone de pulvérisation.
Étape 5 La machine à glaçons effectue automatiquement
un cycle de détartrage de dix minutes, suivi de huit cycles de
rinçage, puis s'arrête. Le voyant Clean s'éteint pour indiquer
que le cycle est terminé. Le cycle complet dure 30 minutes
environ.
Étape 6 Préparer 15 ml (1/2 oz, 1 cuillère à soupe) de
désinfectant pour machine à glaçons Manitowoc (numéro de
pièce 9405653 seulement) non dilué dans un récipient qui
passera au même endroit.
Modèle
UCP0050
22
Quantité de détartrant Metal Safe
000000084
120 ml (4 oz)
Quantité de désinfectant
9405653
15 ml (1/2 oz)
Étape 7 Appuyer sur la touche Clean (Nettoyage). Attendre
3 minutes que le voyant Clean clignote, puis ajouter le
désinfectant préparé plus haut en soulevant les volets d'eau
et en le versant directement dans la zone de pulvérisation.
La machine à glaçons effectue automatiquement un cycle de
désinfection de dix minutes, suivi de huit cycles de rinçage,
puis s'arrête. Le voyant Clean s'éteint pour indiquer que le
cycle de désinfection est terminé. Le cycle complet dure 30
minutes environ.
REMARQUE : La machine à glaçons reprend
automatiquement à l'étape où elle se trouvait juste avant le
lancement de l'opération de détartrage et désinfection.
A. Si la machine était dans le cycle de fabrication
de glaçons, la carte de commande relance une
fabrication de glaçons.
B. Si la machine à glaçons était en cycle d'arrêt, la carte
de commande s'éteint.
Étape 8 Préparer une solution 7,4 ml (1/4 oz) de
désinfectant et 1,9 l (1/2 gallon) d'eau. Utiliser un flacon
pulvérisateur, une éponge ou un chiffon pour désinfecter le
bac. Aucun rinçage n'est nécessaire.
Part Number 0000017452 Rev 00 06/22
Section 4
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