Rational iCombi Pro 20-1/1 Manual De Instrucciones Original página 20

4 | Cómo se debe trabajar con el equipo
4.5 Cantidades de carga máxima
Daños en el equipo por cantidades de carga excesivas
El equipo puede dañarse si se supera el límite máximo de cantidad de carga.
1. Cargue el equipo únicamente con la cantidad de carga máxima indicada en este manual
Tipo
20-1/1
20-2/1
4.6 Abrir y cerrar la puerta de la cámara de cocción
Abrir la puerta de la cámara de cocción
1. Gire la manija de la puerta de la cámara de cocción hacia la derecha.
2. Si su equipo tiene un cierre de seguridad para la puerta, pise primero el pedal y gire después la manija de la
puerta de la cámara de cocción hacia la derecha dejándola en posición horizontal.
3. Abra lentamente la puerta de la cámara de cocción.
está en funcionamiento, el vapor caliente puede salir violentamente de la cámara de cocción.
>>
El ventilador reduce su velocidad.
Cerrar la puerta de la cámara de cocción
1. Cierre la puerta de la cámara de cocción y gire seguidamente la manija hacia la izquierda dejándola en posición
vertical.
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Máxima cantidad de carga [kg]
90 kg
180 kg
NOTA
carga máxima por bandeja
15 kg
30 kg
¡CUIDADO! ¡Peligro de escaldaduras! Cuando el equipo
Manual de instrucciones original