7 FONCTIONNEMENT ............................................................................................................................ 129
7.1 Panneau de commande ....................................................................................................................................................................129
7.2 Pré-programmation ............................................................................................................................................................................131
7.5.4 Coupure de courant ...............................................................................................................................................................135
7.5.5 Alarme vide insuffisant ..........................................................................................................................................................135
7.5.6 Alarme vidange ........................................................................................................................................................................135
8 ENTRETIEN .......................................................................................................................................... 136
8.1.7 Périodes d'inactivité ...............................................................................................................................................................138
8.1.8 Disfonctionnement .................................................................................................................................................................138
8.2 Entretien périodique programmé .................................................................................................................................................139
8.3 Guide recherche pannes ...................................................................................................................................................................140
9 NORMES D'INSTALLATION ................................................................................................................... 142
9.1 Avant-propos ...........................................................................................................................................................................................142
9.2 Mise en garde pour l'installateur ......................................................................................................................................................142
9.3 Normes élémentaires de sécurité .....................................................................................................................................................142
9.4 Transport et manutention ...................................................................................................................................................................142
10 INSTALLATION ...................................................................................................................................... 143
11 ENTRETIEN .......................................................................................................................................... 146
11.2 Substitution du téflon ......................................................................................................................................................................146
11.3 Vidange de l'huile de la pompe ...................................................................................................................................................147
11.4 Substitution du filtre à huile ..........................................................................................................................................................149
11.6 Nettoyage du réservoir d'huile .....................................................................................................................................................151
11.7 Substitution du joint de la cuve ...................................................................................................................................................151
12 SCHEMA ELECTRIqUE .......................................................................................................................... 152
14 DONNEES TECHNIqUES ....................................................................................................................... 154
14.1 EVOX 25 avec pompe 4 m³/h ........................................................................................................................................................154
15 PIECES DE RECHARGE .......................................................................................................................... 155
Rev. 02 - 05/2016 - Cod. 1500015 - Manuel d'utilisation pour conditionneuses sous-vide EVOX 25 / EVOX 25 H
INSTALLATEUR
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