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Cumpla siempre con las pautas del
Departamento de Agricultura de los
Estados Unidos (USDA) sobre
seguridad alimentaria.
Modos de horno
De acuerdo con la manera en que
desee preparar la comida, puede utilizar
los modos Convection Bake (Aire
caliente plus)/Convection Roast ,
Moisture Plus (Función Clima) , Auto
Roast (Asado automático) ,
Surround (Calor de bóveda y solera)
o un programa MasterChef
(Programa automático).
Batería de cocina
Se puede utilizar cualquier batería de
cocina que sea resistente al calor:
Rejilla de acero del horno, accesorio
para asado y parrilla (si está disponible)
en la bandeja universal, bandeja para
rostizar, platos de hierro fundido/arcilla/
vidrio resistentes al calor y bolsas para
asado.
Temperatura
Por regla general, debe seleccionar la
temperatura predeterminada.
Si se utilizan temperaturas más altas, la
carne se dorará por fuera, pero no
estará bien cocida.
Cuando se cocina con Convection
Bake (Aire caliente plus)/Convection
Roast , Moisture Plus (Función
Clima) o Auto Roast (Asado
automático) seleccionar una
temperatura de aproximadamente 20 ºC
Asado automático
(25 ºF) más baja que para Surround
(Calor de bóveda y solera)/Surround
Roast .
Niveles del estante
En la mayoría de los casos, se debe
usar el nivel 3. Con los productos
grandes, como un pavo, usar el nivel 1
o 2.
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