Transporte E Instalación - Convotherm Manitowoc OES Serie Manual De Instalación

Transporte e instalación
Modelo
Espacio requerido
(distancia de la pared
incl.)
B
B'
T
Distancia mínima
a
b
c
*: El segundo valor señala el espacio requerido o la distancia mínima necesarios para poder despla-
zar completamente hacia atrás la puerta escamoteable en el aparato.
Notas:
Para la accesibilidad por parte del servicio técnico generalmente se recomiendan unas distancias
más grandes de la pared.
Observe para el emplazamiento los Esquemas de conexión en la página 110.
La medida T aquí mencionada es la profundidad mínima, técnicamente necesaria, para poder abrir
la puerta en un ángulo de 90°. ¡Para el manejo seguro del horno mixto, especialmente para la ma-
nipulación segura de los alimentos calientes, delante del aparato se requiere bastante más espacio!
Base
La base debe presentar las siguientes características:
La base debe ser plana y horizontal.
La base debe soportar el peso del aparato, el peso de carga máximo admisible inclusive.
La siguiente tabla muestra los pesos para los diferentes modelos de aparato, los respectivos pesos de
carga máximos admisibles inclusive:
Modelo
OEB
sin ConvoClean system
con ConvoClean system
OES
sin ConvoClean system
con ConvoClean system
OGB
sin ConvoClean system
con ConvoClean system
OGS
sin ConvoClean system
con ConvoClean system
Manual de instalación
6.10 6.20
Aparatos de sobremesa
1116/ 1402/
[mm]
1196* 1482*
[mm] 1588 2072
[mm] 1445 1872
[mm] 50 50
[mm] 50 50
[mm] 50/ 50/
130* 130*
6.10
Aparatos de sobremesa
[kg] 162
[kg] 167
[kg] 155
[kg] 160
[kg] 184
[kg] 189
[kg] 161
[kg] 166
10.10 10.20
1116/ 1402/
1186* 1482*
1588 2072
1445 1872
50 50
50 50
50/ 50/
130* 130*
6.20 10.10 10.20
248 210 327
253 215 332
229 198 312
234 203 317
266 228 354
271 233 359
239 206 329
244 211 334
32
12.20 20.10 20.20
Aparatos tipo armario
1470/ 1170/ 1470/
1545* 1245* 1545*
2122 1635 2122
1902 1485 1902
50 50 50
50 50 50
75/ 75/ 75/
150* 150* 150*
12.20 20.10 20.20
Aparatos tipo armario
412 399 572
417 404 577
397 381 552
402 386 557
442 451 629
447 456 634
406 407 583
411 412 588