Convotherm Manitowoc OES Serie Manual De Instalación página 67

Conectar el horno mixto de convección/vapor
Reglas para baterías de botellas
Atención
Abra la válvula de cada botella de la batería de botellas para lograr una extracción uniforme de gas.
Seleccione con ayuda de la siguiente tabla la cantidad adecuada de botellas de gas líquido para una
batería de botellas:
Tamaño de
aparato
OGS/OGB
6.10
6.20
10.10
10.20
12.20
20.10
20.20
Visión general Datos de gas
La siguiente tabla muestra los posibles datos del gas (según CE) a 15°C y 1013 mbares en seco:
Familia Tipo de gas y
símbolo
Gas natural (H)
2H (E)
2L (LL) Gas natural (L)
3B Butano G30*
3P Propano G31
* con butano G30 hasta un 15 % de consumo añadido
Valores del gas de salida
Los valores admisibles del gas de salida de acuerdo con la siguiente tabla deben cumplirse.
Si se sobrepasa el valor CO o no se cumplen los valores CO
el aparato deberá volver a ser ajustado por un servicio técnico autorizado.
En este tiempo, opere el aparato sólo para los trabajos de mantenimiento e instalación.
Cuide de una ventilación suficiente.
La siguiente tabla muestra los valores nominales del gas de salida:
Tipo de gas
Todos los tipos de gas
Gas natural
Propano
Butano
Manual de instalación
Potencia Consumo de gas
Gas líquido
[kW] [kg/h]
12 0,9
20 1,5
30 1,5
35 2,7
40 3,1
40 3,1
70 5,4
Presión de
flujo de
conexión
[mbares]
17 - 25
G20
18 - 30
G25
25 - 57,5
25 - 57,5
O
2
[%]
4,8±0,3
Cantidad de botellas de gas líquido
por cada 11 kg
2
2
2
-
-
-
-
Wobbe Index Valor calorífico
abajo arriba
W W H
U O
[MJ/m
45,7 50,7 34,0
37,4 41,5 29,3
80,6 87,3 116,1
70,7 76,8 88,0
,
2
λ
1,30±0,02
66
Batería de botellas:
por cada 33 kg
Valor energético
H H
U U O
3
] [MJ/kg] [MJ/m
- 37,8
- 32,5
45,7 125,8
46,7 95,7
CO
2
[%]
9,0±0,1
10,5±0,2
12,2±0,03
1
1
1
2
2
2
3
H
O
3
] [MJ/kg]
-
-
49,5
50,4
CO
[ppm]
< 500