Convotherm Manitowoc OES Serie Manual De Instalación página 65

Conectar el horno mixto de convección/vapor
Adecuación de los envases de gas líquido
El gas líquido se comercializa en dos tipos de envase:
Botellas de gas líquido: para la toma de gas líquido a partir de la fase gaseosa
Botellas de gas propelente: para la toma de gas líquido a partir de la fase líquida
El horno mixto debe conectarse únicamente a botellas de gas líquido que sean adecuadas para la
toma a partir de la fase gaseosa.
Las botellas de gas líquido se distinguen de la siguiente manera de las botellas de gas propelente:
Tipo de botella
Figura
Adecuación
Normas para la instalación de gas
Para la instalación de gas debe observarse lo siguiente:
La instalación sólo deberá ser realizada por un especialista en instalaciones de gas.
Los elementos sellados por el fabricante o el encargado del mismo no deben ser accionados por el
instalador.
La instalación de gas debe realizarse de acuerdo con la normativa local.
Las botellas de gas líquido instaladas deben estar en posición vertical y protegerse contra caídas.
La instalación de gas debe realizarse de acuerdo con las normativas de la empresa de abasteci-
miento de gas.
En Alemania, éstas son:
Reglamento sobre sistemas de combustión (FeuVo, FAV) de los diferentes estados federales
Reglamento sobre envases a presión, incluyendo las TRG (reglas técnicas relativas a gases a
presión)
Reglas técnicas para instalaciones de gas TRGI
Reglas técnicas para gas líquido TRF
Norma de prevención de accidentes (UVV) "Utilización de gas líquido" (BGV D34/antes VGB 21)
Norma de prevención de accidentes (UVV) "Gases" (BGV B6/antes VGB 61)
Norma de prevención de accidentes (UVV) "Trabajos en tuberías de gas" (BGV D2/antes VGB
50)
Ajuste del aparato
De fábrica, el horno mixto de convección/vapor está ajustado de acuerdo con el pedido. Los datos de
gas del ajuste se encuentran en la placa de características.
La calidad del gas en el lugar de instalación debe coincidir con los datos de la placa de característi-
cas. En caso contrario no deberá conectarse ni operarse el aparato.
Manual de instalación
Botella de gas líquido
adecuada
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Botella de gas propelente
no adecuada