Fonction De Yogourt - Zavor LUX LCD Manual Del Usuario

2. Tournez le bouton régulateur de pression sur STEAM.
3. Tournez le bouton jusqu'à sélectionner la fonction SIMMER (les mots
clignotent) et sélectionnez-la en appuyant sur le bouton de sélection.
L'écran affiche les réglages de cette fonction vers la droite.
REMARQUE: Pour revenir au menu principal, appuyez sur MENU.
4. Sélectionnez le réglage souhaité en tournant le bouton de sélection.
Appuyez sur le bouton de sélection pour sélectionner le réglage. Le temps
de cuisson préréglés apparaîtront au haut de l'écran.
Si vous souhaitez modifier le temps, tournez le bouton pour sélectionner de
temps et confirmez votre temps en appuyant sur le bouton START/STOP
(Marche/Arrêt).
5. Après avoir appuyé sur le bouton START/STOP (Marche/Arrêt), l'écran
devient vert et affiche le réglage programmé du temps au haut de l'écran.
Vous verrez également l'icône de préchauffage en bas de l'écran et la barre
de préchauffage qui vous montrera à quelle distance dans le processus de
préchauffage l'unité est.
REMARQUE: Si vous oubliez d'appuyer sur le bouton START/STOP
(Marche/Arrêt), l'appareil émet deux bips après 30 secondes, la lumière sur
l'écran s'éteint et l'appareil retourne en mode de veille.
6. Une fois que la température est atteinte, l'appareil émet un bip, l'icône de
cuisson apparaîtra au bas de l'écran, le temps de cuisson commencera et
l'appareil commencera à compter à rebours. C'est alors que votre temps de
faire mijoter commence.
7. Lorsque le temps de cuisson est terminé, l'appareil émet un bip et passe à
la fonction KEEP WARM. Appuyez sur le bouton START/STOP pour annuler
le programme.

Fonction de Yogourt

Vous n'avez besoin que de deux ingrédients pour faire du yogourt à la maison:
un type de lait quelconque et du yogourt acheté en magasin (avec cultures
vivantes actives) ou un démarreur de yogourt.
Choisir le lait:
Les types de laits suivants peuvent être utilisés:
1. Du lait pasteurisé d'une teneur quelconque en matières grasses (entier, 2%,
1% ou écrémé)
2. Du lait en poudre
3. Du lait stérilisé UHT longue durée
4. Du lait de soja. Il faut utiliser du lait de soja UHT qui contient l'un des
ingrédients suivants : fructose, miel ou malt. Ces ingrédients dans le lait
sont nécessaires pour la fermentation, sans quoi vous ne réussirez pas.
Cultures vivantes actives – Yogourt non parfumé:
Tout ce dont vous avez besoin est une petite quantité de yogourt entier
nature avec des cultures vivantes actives, souvent appelées probiotiques. Le
yogourt nature peut soit s'acheté en magasin soit être réutilisé à partir d'un lot
précédent de yogourt fait maison. Le yogourt fait maison ne peut être utilisé
102