Fonction Grains
Ce programme garantit que vos grains seront chaque fois cuits à la perfection
et qu'ils maintiendront la totalité de leur richesse et nutriments. Cette fonction
utilise un programme de cuisson à la pression. Vous pouvez également la
retrouver comme réglage dans une fonction Pressure Cook (cuisson à la
pression).
Tableau de Température et Minuterie pour la Fonction de Grains:
Réglage de la
Réglage
pression
Personnalisé
Basse or Haute
Orge
Haute
Quinoa
Basse
Risotto
Haute
n/a (c'est un réglage
Riz blanc
fumant)
Riz brun
Haute
*Le temps prédéfini personnalisé s'applique à l'utilisation initiale de cette fonction, toutes les utilisations
ultérieures utiliseront l'heure précédemment programmée.
Cuisson à la pression des riz/grains: Pour obtenir les meilleurs résultats
de cuisson à la pression des riz/grains, veuillez suivre les conseils et astuces
ci-dessous:
1.
Ajouter 1 à 2 cuillères à soupe d'huile aux grains secs afin de minimiser la
production d'écume.
2.
Ne remplissez pas le pot amovible plus qu'à moitié de façon à permettre
aux riz/céréales de gonfler.
3.
N'utilisez pas la méthode rapide, mais laissez la pression retomber
naturellement.
Température Temps préréglé
226°F-230°F
or
1 minute*
240°F-248°F
240°F-248°F
30 minutes
226°F-230°F
1 minute
240°F-248°F
6 minutes
212°F
10 minutes
240°F-248°F
20 minutes
107
Minuterie
1 minute-6 heures, par paliers de
1 minute
1 minute-6 heures, par paliers de
1 minute
1 minute-6 heures, par paliers de
1 minute
1 minute-6 heures, par paliers de
1 minute
non programmable
1 minute-6 heures, par paliers de
1 minute