4. La cebada perlada tiende a formar espuma y chisporrotear, y puede bloquear
la válvula de presión si se llena demasiado la olla de cocción. Por favor,
asegúrese de no llenar la olla extraíble más de la mitad de su capacidad.
Tabla de Cocinar Arroz/Granos a Presión:
Arroz/Grano
Ajuste de Presión
Arborio
Cebada
Basmati
Integral
Cuscús
Jazmin
Arroz de Grano Largo
Mijo
Cebada Perlada
Avena de Cocción
Rápida
Quinoa
Arroz de Grano Corto
Avena Cortada en
Máquina
Arroz de Sushi
Granos de Trigo
Arroz Silvestre
1. Coloque la olla extraíble en la unidad.
2. Coloque 1-2 cucharadas de aceite en la olla de cocción.
3. Agregue las proporciones de agua y arroz necesarias y cualesquiera otros
ingredientes deseados en la olla.
4. Coloque la tapa encima de la olla, alinee el indicador de auto-cierre con el
candado abierto y gire al candado cerrado. El indicador de auto-cierre hará
clic cuando esté en su lugar. La pantalla aparecerá el icono Cerrar la Tapa
. Si pulsas el botón START/STOP para empezar la cocción, pero la tapa está
abierta o no cerrada correctamente, el icono en la pantalla cambia de abrir
a cerrar
y la unidad emitirá un pitido para notificarle que la tapa necesita
ser cerrada. Gire el botón regulador de presión hacia la posición PRESSURE
Cuando use la configuración de Arroz Blanco, gire el botón regulador de
presión a STEAM.
5. Gire el selector hasta que se seleccione la función de GRAINS (las palabras
parpadearán) y confirmarlo pulsando el selector. La pantalla mostrará los
ajustes de esta función a la derecha. Además de los ajustes, también hay un
ajuste de CUSTOM. Para obtener instrucciones sobre cómo utilizar el ajuste
CUSTOM, consulte la página 47.
NOTA: Para volver al menú principal, presione MENU.
6. Seleccione un ajuste deseado girando el selector. Presione el selector para
confirmar el ajuste. El nivel de presión preestablecido (Alto - "High", o Bajo
– "Low") y el tiempo de cocción aparecerá en la parte superior de la pantalla
(excluyendo el arroz blanco). Si desea ajustar la configuración, gire el selector
para seleccionar el nivel de presión (Alto - "High", o Bajo – "Low") y pulse el
selector o el botón ADJUST para confirmar. El tiempo de cocción parpadeará
Grano: Relación Agua
(Tazas)
Alta
1:3
Alta
1:3-1:4
Baja
1:1½
Alta
1:1¼
Alta
1:2
Baja
1:1
Baja
1:1½
Alta
2:3
Alta
1:4
Alta
1:1 2⁄3
Alta
1:2
Baja
1:1½
Alta
1:1 2⁄3
Baja
1:1½
Alta
1:3
Alta
1:3
68
Tiempo de Cocción
6 minutos
25-30 minutos
6-9 minutos
25-30 minutos
5-8 minutos
8-9 minutos
10 minutos
10-12 minutos
25-30 minutos
5-6 minutos
8-10 minutos
8-9 minutos
10 minutos
9 minutos
25-30 minutos
25-30 minutos