12. Pişirme Süreleri Tablosu
Domuz ve dana
2. halkada pişirin ve
1/4 l sıvı şeklindeki
asgari dolum miktarını
dikkate alın.
Hiçbir yemekte, özel
bir ek parça gerekli
değildir.
Sığır
2. halkada pişirin ve
1/4 l sıvı şeklindeki
asgari dolum miktarını
dikkate alın.
Sığır dilinde, delikli bir
ek parça gereklidir.
Tavuk
2. halkada pişirin ve
1/4 l sıvı şeklindeki
asgari dolum miktarını
dikkate alın. Tavuk suyu
için delikli bir ek parça
gereklidir.
Yaban eti
2. halkada pişirin ve
1/4 l sıvı şeklindeki
asgari dolum miktarını
dikkate alın.
Özel bir ek parça gerekli
değildir.
Kuzu
2. halkada pişirin ve
1/4 l sıvı şeklindeki
asgari dolum miktarını
dikkate alın.
Balık
1. halkada pişirin ve
1/4 l sıvı şeklindeki
asgari dolum miktarını
dikkate alın.
Baharatlı sosta ve gu-
laşta ek parça gerekli
değildir, ancak kullan-
mak istiyorsanız deliksiz
ek parçayı kullanın.
Kuşbaşı domuz
Domuz gulaş
Domuz kızartması
Kuşbaşı dana
Dana gulaş
Bütün dana paça
Dana dil
Dana kızartması
Köfte
Sirkeli sığır kızartması
Sığır dil
Kuşbası
Gulaş
Rulo et
Sığır kızartması
Tavuk suyu çorba
Tavuk parçaları
Hindi but
Soslu Hindi
Hindi şnitzel
Tavşan kızartması
Tavşan sırtı
Geyik kızartması
Geyik gulaş
Baharat soslu kuzu
Kuzu kızartma
Balık fileto
Bütün balık
Baharat sosu veya gulaş
Dakika
5 - 7
10 - 15
20 - 25
5 - 7
Pişirme süresi, büyüklüğe ve şekle bağlıdır
10 - 15
25 - 30
15 - 20
20 - 25
Üzerine kadar su doldurun
Pişirme süresi, büyüklüğe ve şekle bağlıdır
10 - 15
30 - 35
45 - 60
6 - 8
15 - 20
15 - 20
35 - 45
Pişirme süresi, büyüklüğe ve şekle bağlıdır
20 - 25
Maks. 1/2 dolum miktarı
6 - 8
25 - 30
But kalınlığına bağlı
6 - 10
Hindi özdeştir
2 - 3
15 - 20
10 - 12
25 - 30
15 - 20
20 -25
Koyun daha uzun pişirme süresine sahiptir
25 -30
Pişirme süresi, büyüklüğe ve şekle bağlıdır
2 - 3
Kendi suyunda buharla pişirilmiş
3 - 4
Kendi suyunda buharla pişirilmiş
3 - 4
304