zassenhaus BARISTA PRO Manual De Instrucciones página 21

CONSIGNES D'UTILISATION
Avant la première utilisation, le moulin BARISTA PRO doit être nettoyé
une fois. La procédure ci-après décrit un nettoyage mécanique et les
premières manipulations à réaliser :
1. Réglez le degré de mouture entre moyennement fin et grossier
(cf. RÉGLAGE DU MÉCANISME DE BROYAGE).
2. Retirez la manivelle et versez une cuillère-mesure à café de riz rond cru.
3. Replacez la manivelle et tournez-la dans le sens des aiguilles d'une
montre en effectuant des mouvements de rotation à toute volée.
4. Broyez jusqu'à ce que le moulin soit complètement vide, retirez le récipient
collecteur, réglez le degré de mouture aussi fin que possible et remplissez
à nouveau le riz broyé obtenu par le haut du moulin. Broyez à nouveau
jusqu'à ce que le moulin soit vide.
5. Videz le récipient collecteur, essuyez-le avec un chiffon sec et videz
complètement le boîtier.
6. La poussière de riz restante dans le moulin à café est totalement neutre
en goût et n'altère en rien la saveur du café.
Votre BARISTA PRO est maintenant prêt à l'emploi !
REMPLISSAGE, PORTIONS ET UTILISATION
• Pour remplir le moulin à café, retirez la manivelle, puis versez la quantité
souhaitée de grains de café à l'intérieur (23 g au maximum).
• Remplissez toujours seulement la quantité dont vous avez réellement
besoin. Ceci permet de toujours avoir à disposition uniquement la
quantité de café en poudre de la variété souhaitée ou du mélange
souhaité pour votre spécialité de café parfaitement frais et aromatique.
• Broyez les grains de café avec des mouvements circulaires rapides et
aussi réguliers que possible jusqu'à ce que le mécanisme de broyage
soit totalement vide.
• Dévissez maintenant le récipient collecteur et retirez le café en poudre
fraîchement moulu à l'odeur délicieuse.
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