zassenhaus BARISTA PRO Manual De Instrucciones página 23

Si le café est trop amer ou que la machine à café / à expresso a des
problèmes avec la circulation d'eau, le degré de mouture est trop fin. Un
café ou l'expresso est trop pâle signifie que le degré de mouture est trop
grossier et/ou que la quantité de café est trop faible. Sous réserve que les
prescriptions d'utilisation spécifiques pour le type de préparation souhaité
ont été prises en compte et respectées.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
• Essuyez le boîtier et la manivelle uniquement avec un chiffon doux,
éventuellement légèrement humidifié. Le pommeau en bois de la
manivelle peut être détaché pour le nettoyage. Essuyez-le uniquement
avec un chiffon doux.
• Lavez le récipient collecteur à l'eau chaude avec un produit vaisselle
doux. Ensuite séchez-le complètement. Des résidus tenaces d'huile de
café peuvent être éliminés avec un peu de produit vaisselle, de vinaigre
ménager ou un dégraissant pour cafetière courant.
• Ne plongez pas le moulin à café dans l'eau ou dans d'autres liquides et
ne le lavez pas au lave-vaisselle.
• N'employez pas d'objets tranchants ou pointus pour nettoyer, ni
d'essence, solvant, brosses ou d'autres produits abrasifs.
NETTOYAGE DU MÉCANISME DE BROYAGE
Lors de l'utilisation d'un moulin à café, selon la teneur en huile du grain
de café et de la régularité d'utilisation, des huiles et graisses de café
peuvent se déposer sous forme d'un film fin au fil du temps et altérer le
goût et l'arôme. Vous pouvez nettoyer très efficacement l'intérieur du
moulin avec du riz rond sec. Nous recommandons de nettoyer le
mécanisme de broyage à intervalles réguliers, ainsi qu'après une longue
période d'inutilisation.
23