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ISTRUZIONI E AVVERTENZE PER LA PULIZIA
Se si considera che l'apparecchiatura è utilizzata per la preparazione di prodotti alimentari per
l'uomo, è necessario prestare particolare cura a tutto ciò che riguarda l'igiene e mantenere
costantemente pulita l'apparecchiatura e tutto l'ambiente circostante.
Tabella prodotti per la pulizia
Descrizione
Per lavare e risciacquare
Per pulire e asciugare
Prodotti detergenti consigliati
Prodotti per eliminare odori sgradevoli
Importante
Prima di iniziare qualsiasi intervento di pulizia, chiudere sempre il rubinetto alimentazio-
ne gas, disattivare l'alimentazione elettrica tramite l'interruttore sezionatore e lasciare
raff reddare l'apparecchiatura.
Si raccomanda di applicare anche gli accorgimenti di seguito indicati.
Cautela - Avvertenza
Durante l'utilizzo di detergenti è obbligatorio utilizzare guanti in gomma, maschera anti
inalazione ed occhiali di protezione secondo le norme di sicurezza vigenti.
1) Nel maneggiare i prodotti detergenti usare sempre la massima cautela.
2) Spruzzare solo piccole quantità di detergente.
3) Non spruzzare detergente su superfi ci troppo calde.
4) Non spruzzare detergente su persone o animali
5) Seguire le indicazioni riportate sulla confezione e sulla scheda tecnica del deteregente.
6) Per pulire le parti dell'apparecchiatura usare solo acqua tiepida, prodotti detergenti per uso
alimentare e materiale non abrasivo.
Cautela - Avvertenza
Non usare prodotti che contengono sostanze dannose e pericolose per la salute delle per-
sone (solventi, benzine, ecc.).
IT
7) Risciacquare le superfi ci con acqua potabile e asciugarle.
8) Non utilizzare getti d'acqua in pressione.
9) Prestare attenzione alle superfi ci in acciaio inox per non danneggiarle. In particolare, evitare
l'uso di prodotti corrosivi, non utilizzare materiale abrasivo o utensili taglienti.
10) Pulire tempestivamente i residui di cibo per evitare che induriscano.
11) Pulire i depositi calcarei che possono formarsi in alcune superfi ci dell'apparecchiatura.
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Prodotti
Acqua potabile a temperatura ambiente
Panno non abrasivo e che non lasci alcun residuo
Detergenti a base di: potassa caustica max al 5% soda caustica
al 5%
Prodotti brillantanti a base di: acido citrico acido acetico
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ITALIANO
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