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REINIGUNG DES GARRAUMS
Wichtig
Um die Hygiene- und Integritätsmerkmale des Edelstahls aufrecht zu erhalten (zum Schutz
vor Korrosion erforderlich), muss die Garkammer täglich mit geeigneten Mitteln gereinigt
werden und vor der Verwendung vollständig abgetrocknet werden.
1) Den Garraum auf eine Temperatur von rund 60°C abkühlen lassen.
Vorsicht - Achtung
Bei jedem Wechsel des Beheizungsart den Garraum sorgfältig reinigen. Zum Reinigen und
zum Entfernen von unangenehmen Gerüchen die in der Tabelle "Reinigungsmittel" angege-
benen Produkte verwenden. Keinen Kaltwasserstrahl auf die Beleuchtungseinrichtungen und
das Glas der Backofentür richten, wenn die Garraumtemperatur mehr als 150°C beträgt.
2) Die Hordengestelle (A-B) aus dem Backofen nehmen und sorgfältig reinigen.
3) Das Filtergitter (C) herausnehmen und reinigen.
4) Die Schrauben lösen, um den Schirm (D) zu öff nen.
5) Alle Wände des Garraums, den Wärmetauscher
und das Lüfterrad mit Wasser befeuchten.
Es wird empfohlen, hierzu das Zubehör
Schlauchbrause zu verwenden.
6) Das lebensmitteltaugliche Reinigungsmittel auf
alle Wände des Garraums, auf den Wärmetauscher
und das Lüfterrad sprühen und rund 10-15 Minu-
ten einwirken lassen.
Es wird empfohlen, hierzu das Zubehör
Sprühpistole zu verwenden.
7) Die Oberfl ächen des Garraums, den Wärmetauscher und das Lüfterrad nachspülen und
trocknen.
8) Den Klarspüler aufsprühen und einige Minuten einwirken lassen.
9) Die Oberfl ächen des Garraums nachspülen und trocknen.
10) Die Schrauben zum Verschließen des Schirms (D) wieder einschrauben.
11) Die Hordengestelle (A-B) und das Filtergitter (C) wieder einbauen.
Vorsicht - Achtung
Nach Abschluss der Reinigungsarbeiten und vor dem erneuten Gebrauch des Geräts
einen Leer-Garzyklus für 15 Minuten mit Beheizungsart „Dampf" und für weitere 15
Minuten mit Beheizungsart „Heißluft" bei einer Temperatur von 150°C ausführen. Wenn
der Ofen für kurze Zeiträume nicht verwendet wird, die Garraumtür off en lassen, um die
Bildung von Kondenswasser zu verhindern.
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A
D
- 15 -
B
C
DE
DEUTSCH
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