Angelo Po BX61G Manual De Uso página 61

12) Anzeige für Zeit und Kerntemperatur
Bei gedrückter Taste (7) (Einstellung der Zeit):
– Während einer Garpause zeigt sie die eingestellte Zeit an.
– Während des Garens zeigt sie die bis zum Ende des Garzyklus verbleibende Zeit an.
Bei gedrückter Taste (9) (Einstellung der Kerntemperatur):
– Sie zeigt während einer Garpause die eingestellte Temperatur an.
– Während des Garens zeigt sie die vom Fühler gemessene Temperatur an.
13) Display Feuchtigkeitsprozentsatz
– Bei Kombibeheizung (Heißluft + Dampf) zeigt es den eingestellten Feuchtigkeitsprozentsatz an.
– Im Modus Dampfgaren wird angezeigt, welche Funktion eingestellt wurde (Dampf Std oder
Dampf SUP).
14) Taste Zurücksetzen Fehlermeldungen: Sie dient zum Zurücksetzen der akustischen und
sichtbaren Fehlermeldungen.
15) Taste Aufwärmprogramme / Gebläsegeschwindigkeit
– Die Taste dient zur Wahl der voreingestellten Standard-Aufwärmprogramme.
Taste (einmalig) drücken, um auf dem Display (11) die Aufschrift P01 anzuzeigen.
Taste (zweimalig) drücken, um auf dem Display (11) die Aufschrift P02 anzuzeigen.
Taste (dreimalig) drücken, um auf dem Display (11) die Aufschrift P03 anzuzeigen.
Taste (4-mal) drücken, um auf dem Display (11) die Aufschrift P04 anzuzeigen.
Taste (5-mal) drücken, um auf dem Display (11) die Aufschrift P05 anzuzeigen.
Taste (6-mal) drücken, um auf dem Display (11) die Aufschrift P06 anzuzeigen.
Taste (7-mal) drücken, um die Anzeige OUT auf das Display (11) aufzurufen und das Programm
zu beenden. Taste (2) drücken, um das gewählte Programm zu starten.
Tabelle der voreingestellten Aufwärmprogramme
P01 - Programm für Aufwärmen auf
Teller: für Fleisch geringer Stärke und
Fisch (sowohl vorgekocht als auch roh).
P02 - Programm für Aufwärmen auf
Teller: für Fleisch geringer Stärke und
Fisch großer Stärke.
P03 - Programm für Aufwärmen auf
Teller: für Fleisch und Fisch im Allgemei-
nen (für Nudeln oder gefüllte Speisen den
Zeitwert in Phase 2 erhöhen)
P04 - Garprogramm (Kerntempera-
turfühler): für mageren Schweinebraten
P05 - Garprogramm (Kerntempera-
turfühler): für ganzes Brathähnchen
P06 - Garprogramm (Kerntempera-
turfühler): für Roastbeef
P04 - Garprogramm : für mageren
Schweinebraten
P05 - Garprogramm : für ganzes
Brathähnchen
P06 - Garprogramm : für Roastbeef
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Automatisches Vorheizen 130°C
Phase 1 - Kombi / 110°C / Feuchtigkeit 10% / 2'
Phase 2 - Heißluft / 130°C / Entlüftung zu / 3'
Phase 3 - Heißluft / 125°C / Entlüftung auf /1'
Automatisches Vorheizen 150°C
Phase 1 - Kombi / 130°C / Feuchtigkeit 10% / 3'
Phase 2 - Heißluft / 135°C / Entlüftung zu / 3'
Phase 3 - Heißluft / 140°C / Entlüftung auf /1'
Automatisches Vorheizen 150°C
Phase 1 - Kombi / 130°C / Feuchtigkeit 10% / 2'
Phase 2 - Heißluft / 140°C / Entlüftung zu / 5'
Phase 3 - Heißluft / 140°C / Entlüftung auf /3'
Automatisches Vorheizen 120°C
Phase 1 - Dampf / 100°C / 8'
Phase 2 - Kombi / 140°C / Feuchtigkeit 60% / Endkerntemperatur 57°C
Phase 3 - Heißluft / 170°C / Endkerntemperatur 68°C/ Entlüftung auf
Automatisches Vorheizen 205°C
Phase 1 - Heißluft / 185°C / Entlüftung auf / 8'
Phase 2 - Heißluft / 215°C / Entlüftung auf / 12'
Phase 3 - Heißluft / 240°C / Endkerntemperatur 72°C / Entlüftung auf
Automatisches Vorheizen 165°C
Phase 1 - Heißluft / 145°C / Endkerntemperatur 20°C
Phase 2 - Heißluft / 110°C / Endkerntemperatur 42°C
Phase 3 - Heißluft / 90°C / Endkerntemperatur 54°C
Automatisches Vorheizen 120°C
Phase 1 - Dampf / 100°C / 7'
Phase 2 - Kombi / 145°C / Feuchtigkeit 60% / 30'
Phase 3 - Heißluft / 165°C / Entlüftung auf /15'
Automatisches Vorheizen 220°C
Phase 1 - Kombi / 200°C / Feuchtigkeit 30% / 9'
Phase 2 - Heißluft / 230°C / Entlüftung auf / 12'
Phase 3 - Heißluft / 245°C / Entlüftung auf / 16'
Automatisches Vorheizen 230°C
Phase 1 - Heißluft / 210°C /Entlüftung zu / 3'
Phase 2 - Heißluft / 220°C / Entlüftung auf / 6'
Phase 3 - Heißluft / 235°C / Entlüftung auf / 4'
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