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Angelo Po BX61G Manual De Uso página 75

Horno mixto

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  • MEXICANO, página 98
Important
Risque de brûlure! Lorsque les récipients sont
pleins de liquide ou seront remplis de liquide au
cours de la cuisson, l'utilisateur doit être en me-
sure de voir l'intérieur de chacun d'entre eux. Ne
placez pas de porte-plats audessus du niveau des
yeux.
Important
Risque de brûlure! Ouvrez toujours la porte lente-
ment et avec précaution pour éviter d'être brûlé
par la vapeur chaude s'échappant du four.
NETTOYAGE
– Nettoyer soigneusement toutes les pièces qui
peuvent être en contact direct ou indirect avec
les aliments et toutes les zones avoisinantes, pour
maintenir l'hygiène et protéger les aliments de
toute contamination.
– Eff ectuer le nettoyage exclusivement avec des
produits détergents pour usage alimentaire. Il est
absolument interdit d'utiliser des produits de net-
toyage corrosifs, infl ammables ou qui contiennent
des substances nocives à la santé des personnes.
Important
Risque d'incendie! Si l'appareil n'est pas
propre ou bien nettoyé les résidus alimen-
taire s'étant accumulés à l'intérieur peuvent
commencer à brûler.
LAVAGE AUTOMATIQUE
Important
Risque de brûlure! N'ouvrez pas la porte du
four pendant le lavage. Il y a un risque de
brûlures caustiques sévères à cause de l'air
chaud, des acides, ou des bases (alcali) pou-
vant entrer en contact avec la peau ou les
yeux. Si le programme de lavage est arrê-
té avant la fi n, lancez et complétez un pro-
gramme LH2O DE LAVAGE avant d'ouvrir la
porte.
Important
Quand on utilise des produits détergents
pour le nettoyage et l'hygiénisation de l'ap-
pareil, porter les équipements de protection
individuels (gants, masques, lunettes, etc.)
conformément aux lois en vigueur en ma-
tière de sécurité et de santé.
ENTRETIEN
Important
Toutes les interventions de maintenance qui
nécessitent une compétence technique précise
ou de particulières capacités ou qualifi cations
prévues par la loi doivent être eff ectuées
exclusivement par un personnel dûment qualifi é,
et/ou habilité et possédant en tout cas une
expérience reconnue et acquise dans le secteur
spécifi que d'intervention.
En particulier, fermer les robinets d'alimentation
du gaz et de l'eau, couper l'alimentation
électrique par l'interrupteur sectionneur et
empêcher l'accès à tous les dispositifs qui
pourraient, s'ils sont activés, provoquer des
conditions de danger inattendu en provoquant
des dommages à la sécurité et à la santé des
personnes.
Attention
Au moins une fois tous les six mois ou bien tous
les deux mois en cas de cuissons fréquentes de
viande ou d'aliments gras, eff ectuer le nettoyage
du tuyau d'évent.
Important
Le fabricant recommande d'utiliser, en cas de
cuissons fréquentes de viandes ou d'aliments
gras, l'accessoire « Filtre FGX » à nettoyer quoti-
diennement au lave-vaisselle en fi n de journée.

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