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Angelo Po BX61G Manual De Uso página 21

Horno mixto

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  • MEXICANO, página 98
AVVERTENZA PER DECALCIFICAZIONE
Importante
Per garantire la funzionalità nel tempo, per migliorare la prevenzione di possibili fenome-
ni di corrosione occorre eseguire una decalcifi cazione.
Se sul display (11) viene visualizzata la scritta "dEC" vuol dire che è necessario eff ettuare le ope-
razioni di pulizia come di seguito descritte:
1) In stato di STOP premere il pulsante (16) una volta, per selezionare la funzione "lavaggio", la
spia verde del pulsante (2) è accesa fi ssa. Sul display (11) compare la scritta CLE, sul display
(12) la scritta Pr e sul display (13) la scritta P01.
2) Premere il pulsante (2), la spia verde del pulsante (2) inizia a lampeggiare, sul display (11)
compare la scritta CLE e sul display (12) compare la scritta 25' (tempo totale di lavaggio).
3) Quando il segnale acustico si attiva e sul display lampeggia il messaggio CLE, immettere il
decalcifi cante nella camera di cottura.
4) Aprire la porta e spruzzare il DECALCIFICANTE , con pH<7, su tutte le pareti della camera di
cottura, sullo scambiatore e sulla ventola.
Per eseguire questa operazione è consigliabile l'utilizzo dell'accessorio "nebulizzatore" e
del DECALCIFICANTE.
Cautela - Avvertenza
Quando si usano prodotti detergenti per la pulizia e l'igienizzazione dell'apparecchiatura,
indossare i dispositivi di protezione individuali (guanti, mascherine, occhiali, ecc.) come
richiesto dalle leggi vigenti in materia di sicurezza e salute.
5) Richiudere la porta e attendere che il forno completi automaticamente il programma di
lavaggio, risciacquo e sanifi cazione termica fi nale. Al termine del lavaggio si attiva un segnale
acustico.
Importante
Prima di eff ettuare una successiva cottura verifi care che nella camera di cottura non
siano rimasti residui di decalcifi cante. In caso contrario risciacquare in modo accurato la
camera di cottura ed attivare il riscaldamento in modalità "convezione" per circa 15 min.
per asciugarla.
PULIZIA CANALINA E VASCA RACCOGLICONDENSA
Per questa operazione procedere nel modo indicato.
1) Pulire e svuotare la canalina raccoglicondensa (A).
2) Pulire la vasca raccoglicondensa (B) e verifi care che il foro e il condotto di scarico non siano
ostruiti.
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A
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IT
ITALIANO

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